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Insalata di Cavolo Cremosa con Formaggio Blu

von
S
Sophie

Un'insalata di cavolo cremosa e piccante con un tocco di formaggio blu, perfetta per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata di Cavolo Cremosa con Formaggio Blu

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1/2 taz
    Latte acido fresco oder Yogurtto
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oder Yogurt greco
  • 1 c.
    Zucchero bianco oder Miele
  • 1/2 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oder Pepe bianco
  • 1 c.
    Aneto fresco oder Prezzemolo
  • 1 c.
    Aceto di mele oder Aceto bianco
  • 4 taz
    Insalata di cavolo fresco oder Cavolo tritato
  • 1/2 taz
    Formaggio blu sbriciolato oder Gorgonzola

Anleitung

1

Preparare il condimento

Unire il latticello, la maionese, lo zucchero, il sale, il pepe, l'aneto e l'aceto in una ciotola per mescolare.

Sbattere il condimento fino a ottenere una consistenza liscia per un sapore uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

latte acido maionese zucchero bianco sale pepe nero aneto aceto di mele
2

Mescolare l'insalata

Mettere il mix di cavolo in una grande ciotola e versare metà del condimento sopra di esso.

Iniziare con metà del condimento e aggiungere di più se necessario per evitare di inzuppare l'insalata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

insalata di cavolo condimento
3

Incorporare il formaggio blu

Aggiungere il formaggio blu sbriciolato all'insalata e piegare delicatamente per unire.

Piegare delicatamente per mantenere intatto il formaggio blu e distribuirlo uniformemente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio blu cavolo
4

Raffreddare l'insalata

Coprire l'insalata e refrigerare per almeno 2 ore prima di servire.

Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi e all'insalata di sviluppare il suo sapore completo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cavolo

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 200 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 5 g
Eiweiß 4 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva per l'insalata di cavolo cremosa con formaggio blu, una perfetta combinazione di sapori piccanti e salati. Questo piatto facile da preparare unisce un mix di cavolo fresco con un ricco condimento al latticello e formaggio blu sbriciolato per un contorno delizioso. Ideale per barbecue, picnic o come guarnizione per panini e hamburger. Prova questa ricetta che piacerà a tutti oggi!
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una scelta eccellente per chi cerca un contorno saporito e cremoso. La combinazione di verdure fresche e un condimento piccante offre un equilibrio di consistenze e sapori. È perfetta per riunioni e si abbina a una varietà di piatti principali.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, prepara il condimento un giorno prima per consentire ai sapori di amalgamarsi. Quando mescoli l'insalata, usa un movimento delicato per mantenere gli ingredienti croccanti e freschi. Regola il condimento secondo il tuo gusto prima di servire.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il formaggio blu con feta per un sapore più delicato. Aggiungi carote grattugiate o mele affettate per un tocco di dolcezza e croccantezza extra. Sperimenta con diverse erbe come prezzemolo o erba cipollina per un tocco unico.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescola bene prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Rezeptgeschichte

L'insalata di cavolo ha una ricca storia, originaria dei coloni olandesi che portarono la ricetta in America. L'aggiunta di latticello e formaggio blu conferisce a questo piatto classico un aggiornamento moderno e saporito.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di calcio e vitamine provenienti dalle verdure fresche e dal formaggio. È un contorno soddisfacente che si abbina bene a un pasto equilibrato.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata a carni grigliate, hamburger o come guarnizione per panini di maiale sfilacciato. Si sposa anche bene con piatti piccanti, offrendo un contrasto rinfrescante.

Tags

veloce facile vegetariano contorno cremoso

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino altro

Gang

contorno

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

picnic cena condivisa barbecue grigliata estiva riunione di famiglia

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal

Allergene

latte uova frutta a guscio

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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