My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Herzhafter Hähnchensalat Auflauf

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchensalat-Auflaufs, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 40 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter Hähnchensalat Auflauf

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oder Griechischer joghurt
  • 2 el
    Senf dijon oder Gelber senf
  • 1 tl
    Worcestershiresauce oder Sojasauce
  • 1 tasse
    Sellerie frisch oder Karotte
  • 1/2 tasse
    Zwiebel gelb oder Schalotte
  • 3
    Ei hartgekocht oder Tofu
  • 1 tasse
    Cheddar käse scharf oder Monterey-jack-käse
  • 2 tasse
    Hühnchen gekocht oder Truthahn
  • 2 tasse
    Kartoffelchip zerkleinert oder Semmelbrösel
  • 1/2 tasse
    Mandel geschnitten oder Pekannuss

Anleitung

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und ein perfektes Backergebnis.

2

Sauce zubereiten

In einer Rührschüssel Mayonnaise, Senf und Worcestershiresauce glatt rühren.

Gründlich mischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise senf worcestershiresauce
3

Chips schichten

Die Hälfte der zerdrückten Kartoffelchips auf den Boden einer gefetteten Auflaufform schichten.

Das gleichmäßige Zerdrücken der Chips hilft, eine gleichmäßige Basis zu schaffen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

kartoffelchip
4

Zutaten schichten

Die Hälfte des Hähnchens, Selleries, Zwiebeln, Eier und Mandeln über die Chips geben.

Die Zutaten gleichmäßig verteilen für konsistente Schichten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen sellerie zwiebel ei mandel
5

Sauce verteilen

Die Hälfte der Mayonnaise-Mischung über die geschichteten Zutaten verteilen.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise
6

Schichten wiederholen

Wiederholen Sie die Schichten mit den verbleibenden Zutaten, wobei Sie mit einer Schicht Kartoffelchips und einem Spritzer Käse oben enden.

Stellen Sie sicher, dass die oberste Schicht gleichmäßig bedeckt ist für ein knuspriges Finish.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

kartoffelchip cheddar käse
7

Backen

Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen, bis der Auflauf sprudelnd und goldbraun ist.

Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.

8

Servieren

Lassen Sie den Auflauf leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihre köstliche Kreation!

Das Abkühlen hilft, die Schichten zu setzen, um das Servieren zu erleichtern.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 300 kcal
Fett 22 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 3 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieser herzhafte Hähnchensalat Auflauf ist ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf, der zartes Hähnchen, knackigen Sellerie und eine cremige Sauce kombiniert, gekrönt mit knusprigen Kartoffelchips und geschmolzenem Käse. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder als Gericht für einen Potluck.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine herzhafte und sättigende Mahlzeit suchen, die einfach zuzubereiten ist. Es enthält proteinreiches Hähnchen und Eier, und die Zugabe von Sellerie und Zwiebeln sorgt für einen schönen Crunch und zusätzliche Nährstoffe.
💡

Tipps & Tricks

Für eine zusätzliche Geschmacksnote versuchen Sie, eine Prise geräucherten Paprika zur Sauce hinzuzufügen. Sie können auch Brathähnchen verwenden, um Zeit zu sparen und dem Gericht einen rauchigen Geschmack zu verleihen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können die Kartoffelchips durch zerdrückte Cracker oder Semmelbrösel für eine andere Textur ersetzen. Eine Handvoll gewürfelte Paprika oder Champignons kann ebenfalls das Geschmacksprofil verbessern.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen bei 175°C wieder aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind, um die beste Textur zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Dieser Auflauf ist inspiriert von traditionellen südlichen Hähnchensalat-Rezepten, die für ihre cremige Textur und reichen Aromen bekannt sind. Die Zugabe einer gebackenen Schicht verleiht ihm eine einzigartige Note.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist eine gute Protein- und Calciumquelle, dank des Hähnchens, der Eier und des Käses. Es ist jedoch auch reich an Fetten, daher sollte es am besten in Maßen genossen werden.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Ein Glas Eistee oder Limonade ergänzt die Aromen perfekt.

Tags

einfach Komfortessen familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

backen

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Ernährungsformen

nussfrei zuckerarm halal

Allergene

milch eier schalenfrüchte

Jahreszeiten

herbst winter ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis