Una deliziosa variante del classico French toast, cotto in una piastra per waffle per una finitura croccante e dorata.
Preriscalda la piastra per waffle a fuoco medio.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e previene l'attaccamento.
In una ciotola bassa, sbatti insieme le uova, il latte, la cannella e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbatti bene per assicurarti che la cannella sia distribuita uniformemente.
Immergi ogni fetta di pane nel composto di uova, assicurandoti che entrambi i lati siano ricoperti.
Lascia il pane in ammollo per alcuni secondi per assorbire il composto.
Ungere leggermente la piastra per waffle con burro, quindi posiziona una fetta di pane ricoperta sulla piastra.
Usa un pennello o un tovagliolo di carta per distribuire uniformemente il burro.
Chiudi la piastra per waffle e cuoci fino a quando il pane è dorato e croccante, circa 3-4 minuti.
Controlla occasionalmente per evitare di cuocere troppo.
Ripeti con le fette di pane rimanenti, servendole calde con i tuoi condimenti preferiti.
Mantieni le fette cotte calde in un forno a bassa temperatura mentre prepari il resto.
