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Avocado BLT Genuss

von
S
Sophie

Eine frische Variante des klassischen BLT-Sandwichs, die cremige Avocado und einen Hauch von würzigem Senf für einen intensiveren Geschmack integriert.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Avocado BLT Genuss

Zutaten

2 Portionen
|
  • 4 scheibe
    Speck knusprig oder Putenbauch
  • 2 leaf
    Salat frisch oder Spinat
  • 1 ganz
    Tomate reif oder Kirschtomate
  • 1/2 ganz
    Avocado reif oder Guacamole
  • 2 el
    Mayonnaise cremig oder Griechischer joghurt
  • 1 tl
    Senf dijon oder Honigsenf
  • 4 scheibe
    Brot geröstet oder Vollkornbrot

Anleitung

1

Speck braten

Braten Sie den Speck in einer Bratpfanne, bis er knusprig ist, und legen Sie ihn dann auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen.

Langsame Garung bei mittlerer Hitze sorgt für gleichmäßige Knusprigkeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

speck
2

Brot toasten

Toasten Sie die Brotscheiben, bis sie goldbraun sind.

Die Verwendung eines Toasters sorgt für gleichmäßiges Toasten auf beiden Seiten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
3

Aufstrich zubereiten

Mischen Sie die Mayonnaise und den Senf in einer kleinen Schüssel, um einen würzigen Aufstrich zu kreieren.

Passen Sie die Menge des Senfs nach Ihrem Geschmack an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise senf
4

Aufstrich verteilen

Verteilen Sie die Senf-Mayonnaise-Mischung gleichmäßig auf einer Seite jeder gerösteten Brotscheibe.

Eine gleichmäßige Verteilung sorgt dafür, dass jeder Biss geschmackvoll ist.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise senf brot
5

Zutaten schichten

Schichten Sie den Salat, die Tomatenscheiben, die Avocadoscheiben und den knusprigen Speck auf zwei der Brotscheiben.

Ordnen Sie die Zutaten ordentlich an, um ein ansprechendes Sandwich zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salat tomate avocado speck
6

Sandwich schneiden

Legen Sie die restlichen Brotscheiben mit der bestrichenen Seite nach unten darauf und schneiden Sie jedes Sandwich diagonal.

Das diagonale Schneiden erleichtert das Handling und Essen des Sandwichs.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 450 kcal
Fett 30 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 6 g
Zucker 3 g
Eiweiß 15 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie den Avocado BLT Genuss, eine moderne Variante des klassischen BLT-Sandwichs. Dieses Rezept kombiniert knusprigen Speck, cremige Avocado, frischen Salat und saftige Tomaten mit einem würzigen Senf-Mayonnaise-Aufstrich, alles zwischen gerösteten Brotscheiben. Perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine schnelle, aber zufriedenstellende Mahlzeit suchen. Die Kombination aus frischem Gemüse, proteinreichem Speck und gesunden Fetten aus der Avocado macht es zu einer ausgewogenen Wahl. Es ist perfekt für vielbeschäftigte Menschen, die nach einer köstlichen und nahrhaften Option suchen.
💡

Tipps & Tricks

Für zusätzlichen Crunch können Sie eine Handvoll Sprossen oder dünn geschnittene Gurken hinzufügen. Um sicherzustellen, dass der Speck knusprig bleibt, tupfen Sie ihn nach dem Braten mit einem Papiertuch trocken. Verwenden Sie reife Avocados für die beste cremige Textur.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können Puten-Speck für eine leichtere Option ersetzen oder eine pflanzliche Speckalternative für eine vegetarische Version verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brotsorten, wie Sauerteig oder Vollkorn, um Abwechslung zu schaffen.
🗄️

Aufbewahrung

Wenn Sie Reste haben, lagern Sie die Komponenten separat, um die Frische zu erhalten. Bewahren Sie den Speck und die Avocado in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf und stellen Sie das Sandwich kurz vor dem Servieren zusammen.
📚

Rezeptgeschichte

Das BLT-Sandwich ist seit Jahrzehnten ein beliebter Klassiker und entstand als einfache Kombination aus Speck, Salat und Tomate. Diese Version fügt Avocado für einen modernen Twist hinzu, der zeitgenössischen Geschmäckern entspricht.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Sandwich bietet eine gute Balance der Makronährstoffe, mit Protein aus dem Speck, gesunden Fetten aus der Avocado und Ballaststoffen aus dem Gemüse. Es ist eine zufriedenstellende Mahlzeit, die in eine ausgewogene Ernährung passt.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie dieses Sandwich mit einer Beilage aus Süßkartoffelpommes oder einem leichten Salat für eine vollständige Mahlzeit. Ein erfrischender Eistee oder Limonade ergänzt die Aromen perfekt.

Tags

schnell einfach familienfreundlich gesund

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

frittieren kochen andere

Anlässe

alltag mittagessen abendessen unter der woche

Ernährungsformen

nussfrei zuckerarm halal

Allergene

milch senf gluten

Jahreszeiten

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