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Nussiges Haferbrot aus der Brotmaschine

by
S
Sophie

Dieses nussige Haferbrot aus der Brotmaschine ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Haferbrotes, mit einem nussigen Crunch und einem Hauch von Süße.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 180 min
Difficulty
Nussiges Haferbrot aus der Brotmaschine

Ingredients

8 servings
|
  • 1.3 tasse
    Wasser warm or Milch
  • 2 el
    Butter weich gemacht or Margarine
  • 3 tasse
    Brotmehl or Weißmehl
  • 1/2 tasse
    Haferbrei altmodisch or Schnellhafer
  • 1/2 tasse
    Pekannuss gehackt or Walnuss
  • 2 el
    Zucker braun or Honig
  • 2 el
    Trockenmilch or Milchpulver
  • 1 tl
    Salz or Meersalz
  • 2.3 tl
    Brotmaschinenhefe or Schnellhefe

Instructions

1

Wasser hinzufügen

Fügen Sie das warme Wasser zur Brotmaschinenform hinzu.

Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.

Ingredients needed for this step

wasser
2

Trockene und flüssige Zutaten hinzufügen

Fügen Sie die weiche Butter, das Brotmehl, die Haferflocken, die gehackten Pekannüsse, den braunen Zucker, die Trockenmilch und das Salz in die Form hinzu.

Schichten Sie die Zutaten in der Reihenfolge, die in der Bedienungsanleitung Ihrer Brotmaschine empfohlen wird.

Ingredients needed for this step

butter brotmehl haferbrei pekannuss zucker trockenmilch salz
3

Hefe hinzufügen

Machen Sie eine kleine Mulde im Mehl und fügen Sie die Brotmaschinenhefe hinzu.

Halten Sie die Hefe bis zum Beginn des Mischens von den flüssigen Zutaten getrennt.

Ingredients needed for this step

brotmaschinenhefe
4

Brotmaschine einstellen

Wählen Sie die Einstellung für die helle Kruste und die Größe des 1,5-Pfund-Laibs in Ihrer Brotmaschine.

Beziehen Sie sich auf die Bedienungsanleitung Ihrer Brotmaschine für spezifische Einstellungen.

5

Maschine starten

Starten Sie die Brotmaschine und lassen Sie sie den Zyklus abschließen.

Überprüfen Sie den Teig nach dem ersten Kneten, um sicherzustellen, dass die Konsistenz korrekt ist.

6

Brot abkühlen

Sobald das Brot fertig ist, nehmen Sie es aus der Form und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen.

Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um die Textur zu erhalten.

7

Servieren und genießen

Schneiden Sie das Brot und servieren Sie es nach Belieben.

Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsaufstrichen oder verwenden Sie es für Sandwiches.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 150 kcal
Fat 6 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 22 g
Fiber 2 g
Sugar 2 g
Protein 4 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das nussige Haferbrot aus der Brotmaschine, ein gesundes Brotrezept, das perfekt für Ihre Brotmaschine ist. Mit herzhaften Haferflocken, knusprigen Nüssen und einem Hauch von Süße ist dieses Brot ideal für das Frühstück oder als Snack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist großartig für alle, die hausgemachtes Brot mit einem gesunden Touch genießen. Die Haferflocken liefern Ballaststoffe, während die Nüsse gesunde Fette und Proteine hinzufügen, was es zu einer nahrhaften Wahl macht.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen. Sie können die Nüsse auch vorher rösten, um einen zusätzlichen Geschmacksakzent zu erzielen.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, die Pekannüsse durch Walnüsse oder Mandeln für einen anderen nussigen Geschmack zu ersetzen. Sie können auch Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberries für eine süße Note hinzufügen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie das Brot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf. Für eine längere Lagerung schneiden Sie das Brot in Scheiben und frieren Sie es ein, dann toasten Sie die Scheiben nach Bedarf.
📚

Recipe History

Haferbrot ist in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel aufgrund seiner herzhaften Textur und ernährungsphysiologischen Vorteile. Die Zugabe von Nüssen erhöht die Attraktivität und sorgt für einen zufriedenstellenden Crunch.
🥗

Nutritional Information

Dieses Brot ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und gesunde Fette, was es zu einer ausgewogenen Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombinieren Sie dieses Brot mit einem Aufstrich aus Butter oder Marmelade zum Frühstück oder verwenden Sie es für herzhafte Sandwiches.

Tags

Brotmaschine Haferbrot einfaches Rezept hausgemachtes Brot nussiger Geschmack

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück mittagessen abendessen snack

Course

beilage sonstiges

Cooking Methods

backen

Occasions

alltag snack brunch

Dietary Restrictions

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal

Allergens

milch schalenfrüchte gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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