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Würziger Avocado- und Tomaten-Toast

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Avocado-Toast, mit einem würzigen Limettenkick und saftigen Kirschtomaten.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 5 min
Difficulty
Würziger Avocado- und Tomaten-Toast

Ingredients

2 servings
|
  • 1 ganz
    Avocado reif or Guacamole
  • 1 ganz
    Limette frisch or Zitrone
  • 1/4 tl
    Salz meer or Tafelsalz
  • 8
    Cherrytomate frisch or Traubentomate
  • 2
    Brotstück vollkorn or Sauerteig

Instructions

1

Das Brot toasten

Die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Verwenden Sie Vollkornbrot für zusätzlichen Ballaststoffe und Nährstoffe.

Ingredients needed for this step

brotstück
2

Die Avocado vorbereiten

Das Avocadofleisch in eine Schüssel löffeln.

Stellen Sie sicher, dass die Avocado reif ist, um eine cremige Textur zu erhalten.

Ingredients needed for this step

avocado
3

Die Avocado pürieren

Limettensaft und Salz zur Avocado hinzufügen und dann pürieren, bis sie glatt ist.

Pürieren Sie nach Ihrem bevorzugten Konsistenz - stückig oder glatt.

Ingredients needed for this step

avocado limette salz
4

Die Avocado verteilen

Die pürierte Avocado gleichmäßig auf die getoasteten Brotscheiben streichen.

Großzügig auftragen für einen zufriedenstellenden Biss.

Ingredients needed for this step

avocado brotstück
5

Die Tomaten hinzufügen

Mit halbierten Kirschtomaten belegen und ansprechend anrichten.

Die Tomaten gleichmäßig schneiden für eine ordentliche Präsentation.

Ingredients needed for this step

cherrytomate
6

Servieren und genießen

Sofort servieren und Ihren würzigen Avocado- und Tomaten-Toast genießen.

Mit einer Prise Chili-Flocken für einen zusätzlichen Kick servieren.

Ingredients needed for this step

avocado cherrytomate brotstück

Nutrition Facts (per serving)

Calories 250 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 8 g
Sugar 3 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Würzigen Avocado- und Tomaten-Toast, ein schneller und gesunder Snack, perfekt für Brunch oder Mittagessen. Dieses vegane Gericht kombiniert cremige Avocado mit einem Hauch von Limette und dem frischen Geschmack von Kirschtomaten, alles auf knusprigem Toast. In weniger als 15 Minuten zubereitet, ist es eine geschmackvolle und nahrhafte Wahl für jede Tageszeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle, gesunde und köstliche Mahlzeit suchen. Vollgepackt mit gesunden Fetten aus Avocado und Vitaminen aus Kirschtomaten, ist es eine großartige Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Ideal für Veganer und diejenigen, die eine cholesterinarme Mahlzeit suchen.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Crunch streuen Sie einige geröstete Samen wie Sesam oder Sonnenblumenkerne darüber. Um den Geschmack zu verbessern, verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft und reife Avocados. Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
🔄

Recipe Variations

Sie können eine Prise Chili-Flocken für einen würzigen Kick oder einen Spritzer Balsamico-Glasur für eine würzige Note hinzufügen. Für einen Proteinboost können Sie ein pochiertes Ei oder etwas zerbröckelten Tofu oben drauf geben.
🗄️

Storage Instructions

Dieses Gericht schmeckt am besten frisch. Wenn Sie es aufbewahren müssen, halten Sie die Avocadomischung in einem luftdichten Behälter mit einer Schicht Limettensaft oben drauf, um das Braunwerden zu verhindern. Stellen Sie den Toast kurz vor dem Servieren zusammen.
📚

Recipe History

Avocado-Toast ist weltweit zu einem beliebten Gericht geworden, das aus einfachen Frühstücksideen stammt und sich zu einem Gourmet-Trend entwickelt hat. Diese Version fügt einen würzigen Limettengeschmack und frische Tomaten für einen modernen Touch hinzu.
🥗

Nutritional Information

Reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vitaminen, ist dieses Rezept eine nahrhafte Wahl. Avocados liefern einfach ungesättigte Fette, während Kirschtomaten Antioxidantien und Vitamin C hinzufügen.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Toast mit einem erfrischenden Eistee oder einem leichten Salat für eine vollständige Mahlzeit. Er passt auch gut zu einer Schüssel Suppe für ein gemütliches Mittagessen.

Tags

schnell gesund vegan einfach sommer brunch

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück snack mittagessen

Course

vorspeise beilage

Cooking Methods

andere backen

Occasions

alltag snack brunch

Dietary Restrictions

vegan zuckerarm vegetarisch pescetarisch halal koscher makrobiotisch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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