Uno stufato di pollo sostanzioso e saporito preparato nella pentola a pressione, perfetto per un pasto confortante.
Prepara le verdure tagliando a dadini la cipolla, le carote e il sedano.
Tagliare le verdure in modo uniforme assicura una cottura omogenea.
Metti i petti di pollo, le verdure a dadini e il mais nella pentola a pressione.
Disporre gli ingredienti a strati aiuta a distribuire i sapori in modo uniforme.
Aggiungi le foglie di alloro, il basilico secco, il rosmarino fresco e il burro nella pentola a pressione.
Il burro aggiunge un sapore ricco allo stufato.
Versa abbastanza brodo di pollo per coprire gli ingredienti e mescola delicatamente.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano sommersi per una cottura uniforme.
Imposta la pentola a pressione su bassa e cuoci per 6 ore.
Cucinare a bassa temperatura permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Cuoci il riso separatamente seguendo le istruzioni sulla confezione.
Sgranare il riso con una forchetta dopo la cottura per la migliore consistenza.
Servi lo stufato su un letto di riso e guarnisci con erbe fresche se desiderato.
Aggiungere erbe fresche come guarnizione migliora la presentazione e il sapore.
