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Insalata di Cetrioli e Aneto Rinfrescante

by
S
Sophie

Un'insalata di cetrioli veloce e facile con un condimento di aneto piccante, perfetta per uno spuntino leggero o come contorno.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Insalata di Cetrioli e Aneto Rinfrescante

Ingredients

4 servings
|
  • 2
    Cetriolo fresco or Zucchina
  • 1 c.no
    Aneto secco or Prezzemolo fresco
  • 1/4 taz
    Aceto bianco or Aceto di mele
  • 1 spicchio
    Aglio tritato or Polvere d'aglio
  • 2 c.
    Sostituto dello zucchero granulare or Miele

Instructions

1

Prepara i cetrioli

Affetta i cetrioli in fette sottili e uniformi usando un'affettatrice mandolina.

Usare un'affettatrice mandolina garantisce fette uniformi, il che aiuta il condimento a rivestire i cetrioli in modo uniforme.

Ingredients needed for this step

cetriolo
2

Prepara il condimento

In una ciotola, mescola l'aceto, il dolcificante, l'aglio tritato e l'aneto fino a quando il dolcificante non si scioglie.

Mescolare bene il condimento assicura che tutti i sapori siano ben combinati.

Ingredients needed for this step

aceto sostituto dello zucchero aglio aneto
3

Unisci cetrioli e condimento

Versa il condimento sulle fette di cetriolo e mescola delicatamente per rivestire.

Mescola delicatamente per evitare di rompere le fette di cetriolo.

Ingredients needed for this step

cetriolo aceto sostituto dello zucchero aglio aneto
4

Raffredda l'insalata

Trasferisci l'insalata in un contenitore ermetico e metti in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Raffreddare consente ai cetrioli di assorbire il condimento, migliorando il sapore.

Ingredients needed for this step

cetriolo aceto sostituto dello zucchero aglio aneto
5

Servi e gusta

Servi l'insalata fredda come contorno rinfrescante o spuntino.

Guarnisci con un rametto di aneto fresco per una presentazione elegante.

Ingredients needed for this step

cetriolo aceto sostituto dello zucchero aglio aneto

Nutrition Facts (per serving)

Calories 20 kcal
Fat 0.2 g
  • Saturated Fat: 0 g
Carbohydrates 4 g
Fiber 1.2 g
Sugar 0.6 g
Protein 0.8 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Questa Insalata di Cetrioli e Aneto Rinfrescante è una ricetta veloce e facile che combina cetrioli affettati sottili con un condimento di aneto piccante. Perfetta per l'estate, questo piatto è leggero, saporito e non richiede cottura. Goditela come contorno o come spuntino sano.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto leggero e sano. I cetrioli forniscono idratazione e croccantezza, mentre l'aneto e l'aceto aggiungono un'esplosione di sapore senza calorie extra. È un'ottima opzione per chi cerca una ricetta veloce e senza cottura.
💡

Tips & Tricks

Per il miglior sapore, lascia raffreddare l'insalata in frigorifero per alcune ore prima di servire. Questo consente ai cetrioli di assorbire completamente il condimento. Usa un'affettatrice mandolina per ottenere fette di cetriolo uniformemente sottili.
🔄

Recipe Variations

Puoi aggiungere cipolle rosse affettate sottili o pomodorini per un sapore e un colore extra. Per un gusto più dolce, sostituisci il dolcificante con il miele.
🗄️

Storage Instructions

Conserva l'insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescola prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Recipe History

Le insalate di cetrioli sono state apprezzate in varie cucine del mondo per secoli. Questa versione, con il suo condimento di aneto e aceto, ricorda le ricette tradizionali dell'Europa orientale.
🥗

Nutritional Information

Questa insalata è povera di calorie e grassi, rendendola una scelta sana. I cetrioli sono idratanti e forniscono vitamine, mentre il condimento è leggero e saporito.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa anche bene con altri piatti estivi come il mais alla griglia o l'insalata di patate.

Tags

veloce sano senza cottura facile estate

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

spuntino pranzo cena altro

Course

contorno insalata

Cooking Methods

crudo

Occasions

quotidiano picnic grigliata estiva brunch

Dietary Restrictions

basso contenuto di grassi basso contenuto di zuccheri vegetariano vegano senza glutine basso contenuto di carboidrati senza zuccheri pescetariano paleolitica chetogenica halal kosher macrobiotico

Seasons

estate tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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