My Meal Logo My Meals
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)

Knoblauch-Kräuter-Compoundbutter

by
S
Sophie

Eine köstliche und vielseitige Knoblauch-Kräuterbutter zur Verfeinerung Ihrer Gerichte.

Save Recipe Add to Meal Plan

GET IT ON
App Store
GET IT ON
Google Play

Already have My Meals?

Open in App
My Meals App Preview
Preparation time (min) 30 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Knoblauch-Kräuter-Compoundbutter

Ingredients

8 servings
|
  • 1/2 tasse
    Butter ungesalzen or Gesalzene butter
  • 2 el
    Petersilie frisch or Getrockete petersilie
  • 1 el
    Oregano frisch or Getrocknete oregano
  • 1 el
    Basilikum frisch or Getrocknetes basilikum
  • 1 zehe
    Knoblauch hackfleisch or Knoblauchpulver
  • 1/2 tl
    Zwiebelpulver or Gehackte zwiebel
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer

Instructions

1

Butter weich machen

Lassen Sie die Butter bei Raumtemperatur weich werden, bis sie formbar ist.

Weiche Butter lässt sich leichter vermischen und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Kräuter.

Ingredients needed for this step

butter
2

Zutaten vermischen

In einer Rührschüssel die weiche Butter mit Petersilie, Oregano, Basilikum, gehacktem Knoblauch, Zwiebelpulver und schwarzem Pfeffer vermengen.

Gründlich vermischen, um sicherzustellen, dass die Kräuter und Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Ingredients needed for this step

butter petersilie oregano basilikum knoblauch zwiebelpulver schwarzer pfeffer
3

Butter formen

Übertragen Sie die Buttermasse auf ein Stück Frischhaltefolie und formen Sie sie zu einer Rolle.

Das Rollen der Butter zu einer Rolle erleichtert das Schneiden zum Servieren.

Ingredients needed for this step

buttergemisch
4

Butter kühlen

Kühlen Sie die Butterrolle mindestens 3 Stunden, damit sie fest wird.

Das Kühlen hilft, die Aromen zu verbinden und macht die Butter leichter handhabbar.

Ingredients needed for this step

butterblock
5

Butter servieren

Schneiden Sie die Butter in Scheiben und servieren Sie sie nach Belieben.

Verwenden Sie die Butter, um den Geschmack von Brot, Fleisch oder Gemüse zu verfeinern.

Ingredients needed for this step

butterblock

Nutrition Facts (per serving)

Calories 45 kcal
Fat 5.1 g
  • Saturated Fat: 3.3 g
Carbohydrates 0.3 g
Fiber 0 g
Sugar 0.1 g
Protein 0.1 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Bereiten Sie eine geschmackvolle Knoblauch-Kräuter-Compoundbutter mit frischen Kräutern und Gewürzen zu. Perfekt zum Bestreichen von Brot, zum Verfeinern von Steaks oder Gemüse.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ihren Gerichten einen Geschmacks-Kick verleihen möchten. Die frischen Kräuter sorgen für eine natürliche und aromatische Note, während die Butter für Reichhaltigkeit sorgt.
💡

Tips & Tricks

Stellen Sie sicher, dass die Butter auf Raumtemperatur weich ist, um ein einfaches Mischen zu ermöglichen. Verwenden Sie frische Kräuter für den besten Geschmack und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
🔄

Recipe Variations

Sie können eine Prise Chiliflocken für eine scharfe Note hinzufügen oder einige Kräuter durch andere wie Dill oder Thymian ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie die Butter in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einem Monat auf oder frieren Sie sie für eine längere Lagerung ein.
📚

Recipe History

Compoundbutter wird seit Jahrhunderten in der Kochtradition verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Diese Version enthält klassische italienisch inspirierte Kräuter.
🥗

Nutritional Information

Diese Butter ist reich an Geschmack und liefert Fette und Vitamine aus den Kräutern. Verwenden Sie sie in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Butter passt hervorragend zu frisch gebackenem Brot, gegrilltem Fleisch oder gedämpftem Gemüse für eine köstliche Verfeinerung.

Tags

einfach geschmackvoll Kräuterbutter Compoundbutter schnell

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

andere snack

Course

sonstiges

Cooking Methods

roh

Occasions

snack sonstiges

Dietary Restrictions

glutenfrei vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm zuckerfrei pescetarisch halal koscher

Allergens

milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
Switch to English - English Switch to German - Deutsch Switch to Italian - Italiano

© My Meals

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Cookie Settings

Essential Cookies

Required for the website to function. Cannot be disabled.

Analytics Cookies

Help us understand how visitors interact with our website.

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience