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Saftige gefüllte Truthahn-Burger

by
S
Sophie

Diese Truthahn-Burger sind saftig, geschmackvoll und mit einer käsehaltigen Überraschung gefüllt. Perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 14 min
Difficulty
Saftige gefüllte Truthahn-Burger

Ingredients

4 servings
|
  • 0.45 kgs
    Truthahn gemahlen or Hühnchen
  • 1/4 tasse
    Mayonnaise cremig or Griechischer joghurt
  • 1 pkg
    Taco-gewürz scharf or Hausgemisch
  • 1/2 tasse
    Käse gerieben or Vegane käse
  • 2 el
    Salsa klumpig or Pico de gallo
  • 4 ganz
    Brötchen burger or Lettuce wraps
  • 4 leaf
    Salat frisch or Spinat
  • 1 ganz
    Tomate reif or Avocado

Instructions

1

Bereiten Sie die Truthahn-Mischung vor

Vermengen Sie das gemahlene Truthahnfleisch, die Mayonnaise und das Taco-Gewürz in einer Rührschüssel, bis alles gut vermischt ist.

Die Mayonnaise in das Truthahnfleisch zu mischen, hilft, die Patties saftig und geschmackvoll zu halten.

Ingredients needed for this step

truthahn mayonnaise taco-gewürz
2

Formen Sie die Patties

Teilen Sie die Truthahn-Mischung in 8 gleich große Portionen und formen Sie jede Portion zu einem dünnen Patty.

Feuchte Hände können helfen, zu verhindern, dass die Mischung an Ihren Fingern kleben bleibt.

Ingredients needed for this step

truthahn
3

Bereiten Sie die Füllung vor

Mischen Sie den geriebenen Käse und die Salsa in einer kleinen Schüssel.

Stellen Sie sicher, dass die Salsa gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit in der Füllung zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

käse salsa
4

Füllen Sie die Patties

Löffeln Sie die Käsemischung auf die Hälfte der Patties, decken Sie sie dann mit den restlichen Patties ab und versiegeln Sie die Ränder.

Drücken Sie die Ränder fest zusammen, um sicherzustellen, dass die Füllung während des Kochens im Inneren bleibt.

Ingredients needed for this step

käse salsa truthahn
5

Kochen Sie die Patties

Grillen Sie die Patties bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten auf jeder Seite, bis sie vollständig durchgegart sind.

Vermeiden Sie es, während des Kochens auf die Patties zu drücken, um deren Säfte zu erhalten.

Ingredients needed for this step

truthahn
6

Stellen Sie die Burger zusammen

Stellen Sie die Burger mit Brötchen, Salat, Tomatenscheiben und den gekochten Patties zusammen.

Rösten Sie die Brötchen leicht für zusätzliche Textur und Geschmack.

Ingredients needed for this step

brötchen salat tomate truthahn
7

Servieren und genießen

Servieren Sie die Burger warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.

Sofort servieren, um die geschmolzene Käsefüllung in vollen Zügen zu genießen.

Ingredients needed for this step

truthahn

Nutrition Facts (per serving)

Calories 550 kcal
Fat 30 g
  • Saturated Fat: 10 g
Carbohydrates 40 g
Fiber 3 g
Sugar 5 g
Protein 35 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für saftige gefüllte Truthahn-Burger, eine köstliche Abwandlung klassischer Burger mit gemahlenem Truthahn, einer käsehaltigen Füllung und einer würzigen Salsa-Mayo-Sauce. Perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine gesündere Alternative zu traditionellen Rindfleisch-Burgern suchen. Die Verwendung von gemahlenem Truthahn reduziert den Fettgehalt, und die Zugabe von frischem Gemüse erhöht den Nährwert.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse sollten Sie sicherstellen, dass die Patties gut versiegelt sind, um zu verhindern, dass der Käse während des Kochens ausläuft. Verwenden Sie einen antihaftbeschichteten Grill oder eine Pfanne, um ein Ankleben zu vermeiden.
🔄

Recipe Variations

Sie können mit verschiedenen Käsesorten für die Füllung experimentieren, wie z.B. Pepper Jack für einen würzigen Kick oder Mozzarella für einen milderen Geschmack. Fügen Sie Avocadoscheiben für eine cremige Textur hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie übrig gebliebene Patties in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für die beste Textur.
📚

Recipe History

Gefüllte Burger sind seit Jahrzehnten eine beliebte Abwandlung des klassischen Burgers und bieten mit jedem Biss ein Überraschungselement. Diese Version verwendet Truthahn für eine magerere Option.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieser Truthahn-Burger ist reich an Protein und liefert essentielle Nährstoffe aus frischem Gemüse und magerem Truthahn.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Burger mit einer Beilage aus Süßkartoffelpommes oder einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Tags

schnell einfach gesund familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

mexikanisch amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

grillen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen

Dietary Restrictions

zuckerarm halal

Allergens

milch sojabohnen

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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