Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit Schichten aus gewürztem Hühnchen, Käse und knusprigen Tortilla-Chips.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur Ihres Auflaufs.
Schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
Das gleichmäßige Schneiden der Zwiebel und des Knoblauchs hilft, sie gleichmäßig zu garen.
In einer großen Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl anbraten, bis sie duften.
Verwenden Sie mittlere Hitze, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Fügen Sie die Hühnchenstücke in die Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie von allen Seiten gebräunt sind.
Schneiden Sie das Hühnchen in mundgerechte Stücke für eine schnellere Garzeit.
Rühren Sie die gewürfelten grünen Chilis und die Hühnchencremesuppe ein. Lassen Sie es 5 Minuten köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
In einer Auflaufform die Hälfte der Hühnchenmischung, die Hälfte des Käses und die Hälfte der Tortilla-Chips schichten. Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit Käse oben.
Drücken Sie die Schichten leicht nach unten, um sie etwas zu verdichten für gleichmäßiges Backen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, oder bis es blubbert und der Käse geschmolzen ist.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Schichten setzen.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Hühnchen-Tortilla-Auflauf.
Garnieren Sie mit frischem Koriander oder einem Klecks Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.
