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Pancake al Limone Zesty

by
S
Sophie

Una deliziosa variante dei pancake classici, perfetta per ogni occasione.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Pancake al Limone Zesty

Ingredients

4 servings
|
  • 1 taz
    Farina naturale or Farina integrale
  • 2
    Uovo grande or Sostituto dell'uovo
  • 1 taz
    Latte a basso contenuto di grassi or Latte di mandorla
  • 1/4 c.no
    Sale fine or Sale marino
  • 2 c.
    Burro non salato or Margarina
  • 1
    Limone fresco or Lime
  • 1/4 taz
    Zucchero setaccio or Zucchero a velo

Instructions

1

Preparare gli ingredienti secchi

Unire la farina e il sale in una ciotola.

Setacciare la farina può aiutare a rimuovere i grumi e rendere la pastella più liscia.

Ingredients needed for this step

farina sale
2

Mescolare gli ingredienti umidi

Sbattere le uova e il latte insieme in un'altra ciotola.

Assicurati che le uova siano a temperatura ambiente per una migliore miscelazione.

Ingredients needed for this step

uovo latte
3

Unire ingredienti umidi e secchi

Aggiungere gradualmente il composto umido agli ingredienti secchi, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungi il liquido lentamente per evitare grumi nella pastella.

Ingredients needed for this step

farina sale uovo latte
4

Preparare la padella

Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.

Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchi.

Ingredients needed for this step

burro
5

Cuocere il pancake

Versare un mestolo di pastella nella padella, inclinando per distribuire uniformemente.

Cuocere fino a quando si formano bolle sulla superficie prima di girare.

Ingredients needed for this step

pastella
6

Finire di cuocere il pancake

Girare il pancake e cuocere l'altro lato fino a doratura.

Assicurati di cuocere in modo uniforme mantenendo costante il calore.

Ingredients needed for this step

pastella
7

Servire i pancake

Servire i pancake con una spolverata di zucchero e una spruzzata di succo di limone.

Aggiungi scorza di limone extra per un'esplosione di sapore.

Ingredients needed for this step

zucchero limone

Nutrition Facts (per serving)

Calories 220 kcal
Fat 8.5 g
  • Saturated Fat: 4.5 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 1 g
Sugar 10 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva per i Pancake al Limone Zesty, una deliziosa variante del classico dolce. Perfetti per colazione o brunch, questi pancake sono leggeri, soffici e infusi con un tocco di scorza di limone, rendendoli irresistibili. Servili con una spolverata di zucchero e una spruzzata di succo di limone fresco per un pasto rinfrescante e soddisfacente.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questi pancake sono una grande fonte di energia e un modo delizioso per iniziare la giornata. Il limone aggiunge un tocco rinfrescante, e l'uso di ingredienti freschi garantisce una prelibatezza sana.
💡

Tips & Tricks

Per pancake più soffici, assicurati che la tua pastella sia liscia e lasciala riposare per alcuni minuti prima di cuocere. Usa una padella antiaderente per una facile girata e una cottura uniforme.
🔄

Recipe Variations

Puoi aggiungere un tocco di estratto di vaniglia alla pastella per un accenno di dolcezza o sostituire il limone con l'arancia per un sapore agrumato diverso.
🗄️

Storage Instructions

Conserva i pancake avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel microonde o in un forno caldo per i migliori risultati.
📚

Recipe History

I pancake sono stati un piatto amato in tutto il mondo per secoli. Questa ricetta aggiunge un tocco moderno con l'inclusione del limone, migliorando il profilo di sapore tradizionale.
🥗

Nutritional Information

Ogni porzione fornisce un mix equilibrato di carboidrati e proteine, rendendola un'opzione pasto soddisfacente.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questi pancake con una tazza di caffè o tè appena preparato per un'esperienza completa di colazione.

Tags

veloce facile adatto alle famiglie colazione brunch

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

colazione brunch spuntino

Course

piatto principale altro

Cooking Methods

friggere

Occasions

quotidiano brunch colazione

Dietary Restrictions

vegetariano halal kosher

Allergens

latte uova glutine

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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