Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Nudelgerichts, das Truthahn und eine cremige Käsemischung enthält.
Kochen Sie die Ziti-Pasta in kochendem Salzwasser bis sie al dente ist, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
Achten Sie darauf, dass die Pasta leicht unterkocht ist, da sie im Ofen weitergart.
In einer Pfanne das gemahlene Truthahnfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist, dann vom Herd nehmen.
Zerbrechen Sie das Truthahnfleisch in kleine Stücke während des Kochens für eine gleichmäßige Bräunung.
In einer Rührschüssel Ricotta-Käse, geriebenen Parmesan, gehackte Petersilie, geschlagenes Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
Gut vermischen, bis die Mischung glatt ist, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Den gekochten Truthahn mit der Hälfte der Tomatensauce und der Käsemischung vermengen, dann die gekochte Pasta vorsichtig unterheben.
Stellen Sie sicher, dass die Pasta gleichmäßig beschichtet ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Mischung in eine Auflaufform geben, mit der restlichen Tomatensauce und geriebenem Mozzarella-Käse belegen.
Den Käse gleichmäßig verteilen für eine goldene Kruste.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) 20 Minuten backen, oder bis es sprudelnd und goldbraun ist.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren, damit sich die Schichten setzen.
Warm servieren, nach Belieben mit zusätzlicher Petersilie garnieren und genießen!
Servieren Sie es mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
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