Perfektes süßes Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Kokosjoghurt mit einem Esslöffel Ahornsirup und etwas Vanille abschmecken und kalt stellen.
Karotten, Ingwer sowie die Schale der Zitrone und der Orange fein reiben. Die Orange auspressen und die Mandeln grob hacken.
Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit Haferflocken, Pflanzenmilch, dem gewürzten Joghurt, Salz, Zimt und Muskatnuss in einer Auflaufform vermengen und im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen.
Continue in our app for the best experience
