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Spiedini di Gamberi Avvolti nel Bacon con Marinata Piccante

by
S
Sophie

Una ricetta deliziosa e facile da preparare per spiedini di gamberi avvolti nel bacon, perfetta per grigliare e intrattenere.

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Preparation time (min) 135 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Spiedini di Gamberi Avvolti nel Bacon con Marinata Piccante

Ingredients

4 servings
|
  • 1/4 taz
    Burro non salato or Margarina
  • 1/4 c.no
    Pepe di cayenna or Paprica
  • 1/2 c.no
    Cumino macinato or Coriandolo
  • 1/2 c.no
    Polvere di cipolla or Polvere d'aglio
  • 1/2 c.no
    Pepe al limone or Pepe nero
  • 2 spicchio
    Aglio tritato or Pasta d'aglio
  • 1 c.
    Salsa worcestershire or Salsa di soia
  • 2 c.
    Succo di limone fresco or Succo di lime
  • 16
    Gambero grande or Gambero
  • 8 fetta
    Pancetta affettato sottile or Bacon di tacchino

Instructions

1

Preparare la Marinata

In una ciotola per mescolare, sciogli il burro e aggiungi il pepe di cayenna, il cumino, la polvere di cipolla, il pepe di limone, l'aglio tritato, la salsa Worcestershire e il succo di limone fresco.

Assicurati che il burro sia sciolto ma non troppo caldo per evitare di cuocere le spezie prematuramente.

Ingredients needed for this step

burro pepe di cayenna cumino polvere di cipolla pepe al limone aglio salsa worcestershire succo di limone
2

Marinare i Gamberi

Aggiungi i gamberi alla marinata, assicurandoti che siano ben ricoperti. Copri e lascia marinare in frigorifero per 1-2 ore.

Marinare per almeno un'ora consente ai sapori di penetrare a fondo nei gamberi.

Ingredients needed for this step

gambero
3

Cuocere il Bacon

Taglia le fette di bacon a metà e cuocile in una padella a fuoco medio fino a quando non si è sciolto un po' di grasso, ma il bacon rimane flessibile. Scola su asciugamani di carta.

Cuocere parzialmente il bacon assicura che diventi croccante sulla griglia senza cuocere eccessivamente i gamberi.

Ingredients needed for this step

pancetta
4

Preparare gli Spiedini

Avvolgi ogni gambero con una metà di fetta di bacon e infilali sugli spiedini. Se usi spiedini di legno, immergili in acqua per 15 minuti prima.

Avvolgere i gamberi saldamente con il bacon previene che si srotolino durante la grigliatura.

Ingredients needed for this step

gambero pancetta
5

Grigliare gli Spiedini

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto. Griglia gli spiedini per 2-3 minuti per lato, spennellando con la marinata rimanente, fino a quando i gamberi sono opachi e il bacon è croccante.

Evita di cuocere eccessivamente i gamberi per mantenere la loro consistenza tenera.

Ingredients needed for this step

gambero pancetta marinata
6

Servire

Servi gli spiedini caldi, guarniti con spicchi di limone o erbe fresche se desiderato. Goditi la tua deliziosa creazione!

Servire immediatamente assicura che il bacon rimanga croccante e i gamberi succosi.

Ingredients needed for this step

gambero

Nutrition Facts (per serving)

Calories 300 kcal
Fat 22 g
  • Saturated Fat: 9 g
Carbohydrates 3 g
Fiber 0 g
Sugar 1 g
Protein 24 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva per Spiedini di Gamberi Avvolti nel Bacon con Marinata Piccante. Perfetti per grigliare e intrattenere, questo piatto combina gamberi succulenti, bacon croccante e una marinata saporita per un'esperienza gustosa.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ottima per chi ama un equilibrio tra proteine e sapore. I gamberi forniscono proteine magre, mentre il bacon aggiunge una croccantezza soddisfacente. La marinata arricchisce il piatto con un tocco piccante e aromatico.
💡

Tips & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza gamberi freschi e bacon di alta qualità. Immergere gli spiedini di legno in acqua previene la combustione, e grigliare a fuoco medio assicura una cottura uniforme.
🔄

Recipe Variations

Puoi aggiungere un tocco di dolcezza includendo un filo di miele nella marinata. In alternativa, prova a usare bacon di tacchino per un'opzione più leggera.
🗄️

Storage Instructions

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente sulla griglia o in una padella per mantenere la consistenza.
📚

Recipe History

Gli spiedini di gamberi avvolti nel bacon sono stati una scelta popolare per gli appassionati di grigliate, combinando il sapore affumicato del bacon con il gusto delicato dei gamberi.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto è ricco di proteine e fornisce una buona fonte di vitamine e minerali dai gamberi. Tuttavia, è anche relativamente alto in sodio a causa del bacon.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questi spiedini con un'insalata fresca, verdure grigliate o un piatto di pasta leggera per un pasto completo.

Tags

grigliato avvolto nel bacon gamberi spiedini marinata piccante

Recipe Categories

Cuisine

americana caraibica

Meal Type

cena spuntino

Course

antipasto piatto principale

Cooking Methods

grigliare

Occasions

barbecue grigliata estiva riunione di famiglia

Dietary Restrictions

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati senza zuccheri chetogenica pescetariano halal

Allergens

latte crostacei

Seasons

estate tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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