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Langsame Kochmaschine Honig BBQ Hähnchen

by
S
Sophie

Dieses Rezept bietet eine köstliche Wendung des klassischen BBQ-Hähnchens, das süße und würzige Aromen mit einem Hauch von Gewürzen kombiniert, alles zart perfekt in einer langsamen Kochmaschine gegart.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 360 min
Difficulty
Langsame Kochmaschine Honig BBQ Hähnchen

Ingredients

4 servings
|
  • 1 tasse
    Bbq-sauce sauer or Hausgemachte bbq-sauce
  • 1/4 tasse
    Honig natürlich or Ahornsirup
  • 1 tl
    Chilipulver mild or Paprika
  • 1 tl
    Knoblauchpulver granuliert or Frischer knoblauch
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen und haut or Hähnchenschenkel

Instructions

1

Die Sauce vorbereiten

Mischen Sie die BBQ-Sauce, den Honig, das Chili-Pulver und das Knoblauchpulver in einer Mischschüssel, bis alles gut vermischt ist.

Mischen Sie die Zutaten der Sauce gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

bbq-sauce honig chilipulver knoblauchpulver
2

Hähnchen in die langsame Kochmaschine geben

Legen Sie die Hähnchenbrust in die langsame Kochmaschine und gießen Sie die vorbereitete Sauce darüber, sodass sie vollständig bedeckt sind.

Ordnen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht an, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust soße
3

Das Hähnchen garen

Stellen Sie die langsame Kochmaschine auf niedrig und kochen Sie 6 Stunden lang, oder bis das Hähnchen zart und vollständig gegart ist.

Vermeiden Sie es, die langsame Kochmaschine während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Hitze aufrechtzuerhalten.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust soße
4

Das Hähnchen zerkleinern

Nehmen Sie das gegarte Hähnchen aus der langsamen Kochmaschine und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.

Zerkleinern Sie das Hähnchen, solange es noch warm ist, um die Handhabung zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
5

Hähnchen mit Sauce mischen

Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in die langsame Kochmaschine und mischen Sie es mit der Sauce, bis es gut bedeckt ist.

Lassen Sie das Hähnchen ein paar Minuten in der Sauce ruhen, um mehr Geschmack aufzunehmen.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust soße
6

Servieren und genießen

Servieren Sie das BBQ-Hähnchen auf Brötchen, über Reis oder mit Ihren Lieblingsbeilagen.

Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für einen Hauch von Farbe und Frische.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust soße

Nutrition Facts (per serving)

Calories 400 kcal
Fat 9 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 0 g
Sugar 20 g
Protein 50 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Langsame Kochmaschine Honig BBQ Hähnchen, eine perfekte Mischung aus süßem Honig, würziger BBQ-Sauce und zartem Hähnchen. Dieses einfach zuzubereitende Gericht ist ideal für geschäftige Wochentage oder zwanglose Zusammenkünfte und bietet eine schmackhafte und zufriedenstellende Mahlzeit, die jeder lieben wird.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist großartig für alle, die eine bequeme und köstliche Mahlzeit suchen. Die langsame Kochmethode sorgt für zartes Hähnchen, das mit reichen Aromen durchzogen ist, während die Verwendung von Honig und Gewürzen eine natürliche Süße und Tiefe des Geschmacks bietet. Es ist ein vielseitiges Gericht, das auf verschiedene Arten serviert werden kann und somit für unterschiedliche diätetische Vorlieben geeignet ist.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische Hähnchenbrust und passen Sie den Gewürzgehalt nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Chili-Pulver hinzufügen. Um den Geschmack zu verbessern, lassen Sie das Hähnchen einige Stunden in der Sauce marinieren, bevor Sie es garen. Servieren Sie es mit einem Beilagensalat oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Recipe Variations

Sie können Hähnchenschenkel anstelle von Hähnchenbrust verwenden, um eine saftigere Textur zu erhalten. Fügen Sie gewürfelte Zwiebeln oder Paprika zur langsamen Kochmaschine hinzu, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erhalten. Für eine rauchige Note verwenden Sie geräuchertes Paprikapulver anstelle von normalem Chili-Pulver.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie es vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd und fügen Sie einen Spritzer Wasser oder zusätzliche Sauce hinzu, um es feucht zu halten.
📚

Recipe History

BBQ-Hähnchen ist ein beliebtes Gericht in der amerikanischen Küche, das oft mit Sommergrillpartys und Familientreffen in Verbindung gebracht wird. Diese langsame Kochversion bringt das Wesen des BBQ nach drinnen und macht es das ganze Jahr über zugänglich.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle aus dem Hähnchen und enthält moderate Kalorien, was es zu einer ausgewogenen Wahl für ein Hauptgericht macht. Passen Sie die Süße und den Gewürzgehalt an Ihre diätetischen Bedürfnisse an.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit klassischen Beilagen wie Maisbrot, gebackenen Bohnen oder einem frischen grünen Salat. Für eine vollständige Mahlzeit servieren Sie es über Reis oder mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse.

Tags

langsame Kochmaschine BBQ Hähnchen einfaches Rezept Familienessen Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen picknick mitbringparty

Dietary Restrictions

glutenfrei halal koscher

Allergens

sulfite

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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