Ein schnelles und köstliches Rezept für cremige Rühreier, die in der Mikrowelle zubereitet werden, perfekt für ein schnelles und sättigendes Frühstück.
Die Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und etwa 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, um die Schüssel gleichmäßig zu beschichten und ein Ankleben zu verhindern.
Die Eier, Salz, Pfeffer und Milch in die Schüssel geben. Gut verquirlen.
Gründliches Verquirlen sorgt dafür, dass Luft eingearbeitet wird, was die Eier fluffiger macht.
Die Mischung 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen, dann vorsichtig umrühren, um die Klumpen zu lösen.
Umrühren verhindert ein Überkochen und sorgt für eine gleichmäßige Textur.
Weitere 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen, dann erneut umrühren. Wiederholen, bis die Eier fast fest sind.
In kurzen Intervallen kochen, um ein Überkochen zu vermeiden.
Den Frischkäse hinzufügen und vorsichtig umrühren, um ihn zu vermengen. Weitere 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Der Frischkäse sorgt für eine cremige Textur und reichhaltigen Geschmack.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.
Frühlingszwiebeln verleihen dem Gericht eine frische und lebendige Note.
