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Insalata di Pollo Chipotle Piccante

by
S
Sophie

Questa Insalata di Pollo Chipotle Piccante combina sapori audaci con un condimento cremoso per un pasto delizioso.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Insalata di Pollo Chipotle Piccante

Ingredients

4 servings
|
  • 2 spicchio
    Aglio fresco or Polvere d'aglio
  • 1
    Peperoncino chipotle in scatola in adobo or Paprika affumicata
  • 1/4 taz
    Maionese a basso contenuto di grassi or Yogurt greco
  • 1/4 taz
    Latte acido a basso contenuto di grassi or Latte con succo di limone
  • 2 c.
    Coriandolo fresco or Prezzemolo
  • 1
    Cipollotto tritato or Cipolla rossa
  • 1 c.
    Aceto di mele or Succo di limone
  • 1/2 c.no
    Pepe macinato fresco or Pepe bianco
  • 2
    Pomodoro maturo or Pomodoro ciliegia
  • 1
    Avocado maturo or Guacamole
  • 1/2 taz
    Jicama sbucciato or Ravanello
  • 1/2 taz
    Formaggio cheddar grattugiato or Formaggio monterey jack
  • 2 taz
    Pollo cotto or Tacchino
  • 1
    Lime fresco or Limone

Instructions

1

Preparare la pasta d'aglio

Schiacciare gli spicchi d'aglio freschi in una pasta usando il lato di un coltello da chef.

Aggiungere un pizzico di sale mentre si schiaccia l'aglio aiuta a creare una pasta più liscia.

Ingredients needed for this step

aglio
2

Mescolare il condimento

In una ciotola per mescolare, sbattere insieme la pasta d'aglio, il peperoncino chipotle, la maionese, il latticello, il coriandolo, il cipollotto, l'aceto di mele e il pepe macinato fresco fino a ottenere un composto omogeneo.

Regolare la consistenza del condimento aggiungendo un po' più di latticello se necessario.

Ingredients needed for this step

aglio peperoncino chipotle maionese latte acido coriandolo cipollotto aceto di mele pepe
3

Preparare il pollo

Tagliare il pollo cotto a pezzi di dimensioni morsi.

Assicurarsi che il pollo sia tagliato uniformemente per bocconi consistenti.

Ingredients needed for this step

pollo
4

Assemblare l'insalata

In una grande ciotola, unire le verdure per insalata, i pomodori tritati, l'avocado a dadini, la jicama, il formaggio cheddar grattugiato e il pollo.

Mescolare delicatamente l'insalata per evitare di schiacciare l'avocado.

Ingredients needed for this step

pomodoro avocado jicama formaggio cheddar pollo
5

Condire l'insalata

Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per ricoprire.

Servire il condimento a parte per un'opzione più leggera.

Ingredients needed for this step

condimento
6

Guarnire e servire

Guarnire l'insalata con spicchi di lime e una spolverata di formaggio cheddar prima di servire.

Spremere uno spicchio di lime sull'insalata per un ulteriore tocco di freschezza.

Ingredients needed for this step

lime formaggio cheddar

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 18 g
  • Saturated Fat: 5 g
Carbohydrates 25 g
Fiber 6 g
Sugar 4 g
Protein 28 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri l'Insalata di Pollo Chipotle Piccante, un piatto saporito e facile da preparare con pollo tenero, verdure fresche e un condimento cremoso al chipotle. Perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto equilibrato con proteine, verdure fresche e un tocco di spezie. È adatta per persone impegnate che cercano un'opzione rapida ma nutriente.
💡

Tips & Tricks

Per il miglior sapore, lasciare riposare il condimento per alcune ore per permettere ai sapori di amalgamarsi. Utilizzare verdure fresche e mature per un'insalata vibrante e gustosa.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire il pollo con gamberi grigliati o tofu per un'opzione proteica diversa. Aggiungi mais arrosto o fagioli neri per una maggiore consistenza e sapore.
🗄️

Storage Instructions

Conservare l'insalata avanzata e il condimento separatamente in contenitori ermetici in frigorifero. Consumare entro 2 giorni per il miglior sapore.
📚

Recipe History

I peperoni chipotle sono stati un alimento base della cucina messicana per secoli, noti per il loro sapore affumicato e piccante. Questa insalata porta una svolta moderna ai sapori tradizionali.
🥗

Nutritional Information

Questa insalata è ricca di proteine, vitamine e grassi sani, rendendola una scelta nutriente per qualsiasi pasto.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa insalata con un tè freddo rinfrescante o un vino bianco leggero per un'esperienza culinaria completa.

Tags

veloce sano saporito facile

Recipe Categories

Cuisine

messicana altro

Meal Type

pranzo cena brunch

Course

piatto principale contorno

Cooking Methods

crudo

Occasions

quotidiano pranzo brunch

Dietary Restrictions

basso contenuto di carboidrati senza glutine basso contenuto di zuccheri chetogenica halal

Allergens

latte uova soia

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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