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Karamell-Pekan-Nuss gefüllter French Toast

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast mit einer reichhaltigen Karamell-Pekan-Nuss-Füllung.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Karamell-Pekan-Nuss gefüllter French Toast

Ingredients

4 servings
|
  • 1/4 tasse
    Butter ungesalzen or Margarine
  • 1/2 tasse
    Brauner zucker leicht or Kokoszucker
  • 1 tasse
    Pekannuss gehackt or Walnuss
  • 1 tasse
    Milch ganz or Mandelmilch
  • 3
    Ei groß or Eiersatz
  • 1/4 tasse
    Zucker or Honig
  • 1 tl
    Vanilleextrakt rein or Mandelaroma
  • n.b.
    Puderzucker or Stevia-pulver

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.

2

Karamell-Pekan-Nuss-Füllung vorbereiten

In einem Kochtopf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den braunen Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat, dann die gehackten Pekannüsse hinzufügen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Zucker anbrennt.

Ingredients needed for this step

butter brauner zucker pekannuss
3

Brot rösten

Ein Backblech leicht mit Butter einfetten. Die Brotscheiben auf das Blech legen und 5 Minuten backen, bis sie leicht geröstet sind. Herausnehmen und beiseite stellen.

Das Rösten des Brotes hilft, dass es beim Eintauchen in den Teig besser hält.

4

French Toast Teig vorbereiten

In einer Rührschüssel Milch, Eier, Zucker und Vanilleextrakt verquirlen. Die Hälfte der gerösteten Brotscheiben in die Mischung tauchen, sodass sie gut bedeckt sind.

Eine flache Schüssel verwenden, um das Eintauchen zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

milch ei zucker vanilleextrakt
5

Gefüllten French Toast zusammenstellen

Eine großzügige Menge der Karamell-Pekan-Nuss-Füllung auf die getauchten Brotscheiben verteilen. Mit einer weiteren in den Teig getauchten Brotscheibe belegen, um ein Sandwich zu bilden.

Sanft drücken, um sicherzustellen, dass die Füllung an Ort und Stelle bleibt.

Ingredients needed for this step

pekannuss milch ei
6

French Toast backen

Die zusammengestellten Sandwiches zurück auf das Backblech legen und 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgewärmt sind.

Zwischendurch überprüfen, um gleichmäßiges Backen sicherzustellen.

7

Servieren und genießen

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Genießen Sie Ihren köstlichen Karamell-Pekan-Nuss gefüllten French Toast!

Mit frischem Obst oder einem Schuss Ahornsirup für zusätzlichen Geschmack servieren.

Ingredients needed for this step

puderzucker

Nutrition Facts (per serving)

Calories 600 kcal
Fat 38 g
  • Saturated Fat: 18 g
Carbohydrates 50 g
Fiber 3 g
Sugar 25 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Genießen Sie dieses Rezept für Karamell-Pekan-Nuss gefüllten French Toast, eine perfekte Mischung aus süßen karamellisierten Pekannüssen und fluffigem French Toast. Ideal für Frühstück oder Brunch, dieses Gericht wird sicher beeindrucken.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept kombiniert die wohltuenden Aromen von Karamell und Pekannüssen mit der Herzhaftigkeit von French Toast, was es zu einer befriedigenden und genussvollen Leckerei für jeden Anlass macht.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Crunch die Pekannüsse leicht rösten, bevor Sie sie in die Karamellmischung einarbeiten. Servieren Sie mit einem Klecks Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, eine Prise Zimt oder Muskatnuss in die Eimischung zu geben, um einen warmen, gewürzten Geschmack zu erzielen. Alternativ können Sie Walnüsse anstelle von Pekannüssen verwenden, um einen anderen nussigen Geschmack zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Im Ofen wieder aufwärmen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Recipe History

French Toast wird seit Jahrhunderten genossen, mit Variationen in vielen Kulturen. Diese Version fügt eine von den Südstaaten inspirierte Note mit Karamell und Pekannüssen hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine gute Proteinquelle aus Eiern und Milch sowie gesunde Fette aus den Pekannüssen. Genießen Sie es in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie es mit einem frischen Obstsalat oder einer Tasse Kaffee, um die süßen und nussigen Aromen zu ergänzen.

Tags

einfach schnell süß Brunch familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

frühstück brunch dessert

Course

dessert sonstiges

Cooking Methods

backen

Occasions

brunch geburtstag feiertag alltag

Dietary Restrictions

vegetarisch halal

Allergens

milch eier schalenfrüchte

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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