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Herzhafter Fleischbällchen-Pasta-Pfanne

by
S
Sophie

Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht aus einer Pfanne, das zarte Fleischbällchen, Pasta und eine cremige Sauce kombiniert.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Herzhafter Fleischbällchen-Pasta-Pfanne

Ingredients

4 servings
|
  • 1 ganz
    Paprika grün or Rote paprika
  • 1 ganz
    Zwiebel gelb or Weiße zwiebel
  • 2 tasse
    Rinderbrühe natriumarm or Hühnerbrühe
  • 1 tasse
    Wasser
  • 1/2 tasse
    Chilisauce mild or Tomatensauce
  • 1/2 tasse
    Sauerrahm leicht or Griechischer joghurt
  • 2 el
    Petersilie frisch or Koriander
  • 2 tasse
    Nudel ungekocht or Eiernudeln
  • 12 stk
    Fleischklops gefroren or Hausgemachter fleischklops

Instructions

1

Pfanne erhitzen

Erhitze eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.

Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du die Zutaten hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.

2

Gemüse anbraten

Füge gewürfelte grüne Paprika und gehackte Zwiebel in die Pfanne hinzu. Sauté, bis sie leicht weich sind.

Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

paprika zwiebel
3

Flüssigkeiten hinzufügen

Gieße die Rinderbrühe, Wasser und Chilisauce hinein. Rühre um, um alles zu vermischen.

Schmecke die Sauce ab und passe die Gewürze nach Bedarf an, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.

Ingredients needed for this step

rinderbrühe wasser chilisauce
4

Fleischbällchen kochen

Füge die gefrorenen Fleischbällchen in die Pfanne hinzu. Decke sie ab und lasse sie garen, bis sie durchgewärmt sind.

Gelegentlich umrühren, um gleichmäßiges Garen und Ankleben zu verhindern.

Ingredients needed for this step

fleischklops
5

Pasta hinzufügen

Füge die ungekochte Pasta in die Pfanne hinzu. Rühre um, um die Pasta in der Sauce zu beschichten.

Stelle sicher, dass die Pasta in der Flüssigkeit eingetaucht ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

nudel
6

Pasta garen

Decke die Pfanne ab und koche, bis die Pasta zart ist, dabei gelegentlich umrühren.

Überprüfe die Pasta auf Gargrad, um ein Überkochen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

nudel
7

Sauce verfeinern

Nehme die Pfanne vom Herd und rühre die saure Sahne ein, bis die Sauce cremig ist.

Sanft umrühren, um die cremige Textur der Sauce zu erhalten.

Ingredients needed for this step

sauerrahm
8

Gericht garnieren

Bestreue das Gericht vor dem Servieren mit frischer Petersilie.

Hacke die Petersilie fein für eine gleichmäßigere Verteilung.

Ingredients needed for this step

petersilie

Nutrition Facts (per serving)

Calories 400 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 50 g
Fiber 5 g
Sugar 8 g
Protein 24 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das Rezept für die herzhafte Fleischbällchen-Pasta-Pfanne, ein Gericht aus einer Pfanne, das zarte Fleischbällchen, Pasta und eine cremige Sauce kombiniert. Perfekt für ein schnelles und zufriedenstellendes Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für beschäftigte Menschen, die eine gesunde und köstliche Mahlzeit suchen. Es ist ein ausgewogenes Gericht mit Protein, Gemüse und Kohlenhydraten, das eine vollständige Mahlzeit darstellt.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Geschmack kannst du eine Prise geräuchertes Paprikapulver oder einen Spritzer Worcestershire-Sauce zur Sauce hinzufügen. Verwende frische Kräuter zur Garnierung, um das Gericht zu verfeinern.
🔄

Recipe Variations

Du kannst die Fleischbällchen durch pflanzliche Alternativen für eine vegetarische Version ersetzen. Experimentiere mit verschiedenen Pastasorten für eine interessante Abwechslung.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle wieder erhitzen.
📚

Recipe History

Dieses Gericht ist inspiriert von traditionellen Gulasch-Rezepten und verbindet europäische Aromen mit modernem Komfort.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine gute Balance aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten, was es zu einer sättigenden und nahrhaften Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat und einem Glas deines Lieblingsweins für ein vollständiges Dinner-Erlebnis.

Tags

schnell einfach ein-Pfanne Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch andere

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

sautieren kochen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm halal

Allergens

milch gluten

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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