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Mikrowellen-Leinsamen-Tassenbrot

by
S
Sophie

Ein schnelles und gesundes Mikrowellenbrot-Rezept mit Leinsamenmehl, perfekt für eine Portion.

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Preparation time (min) 4 min
Cooking time (min) 2 min
Difficulty
Mikrowellen-Leinsamen-Tassenbrot

Ingredients

1 servings
|
  • 1/4 tasse
    Leinsamenmehl gemahlen or Mandelmehl
  • 1/2 tl
    Backpulver or Backpulver
  • 1/4 tl
    Zimt gemahlen or Muskatnuss
  • 1
    Ei groß or Eiweiß
  • 1 el
    Butter ungesalzen or Kokosöl
  • 1 tl
    Honig roh or Ahornsirup

Instructions

1

Trockene Zutaten mischen

Vermische das Leinsamenmehl, Backpulver und Zimt in einer mikrowellengeeigneten Tasse.

Stelle sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind, um eine ungleichmäßige Textur zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

leinsamenmehl backpulver zimt
2

Nasse Zutaten einarbeiten

Füge das Ei, die Butter und den Honig zur Tasse hinzu und mische alles gut.

Gründlich mischen, um einen gleichmäßigen Teig zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

ei butter honig
3

Das Brot garen

Erhitze die Mischung in der Mikrowelle auf hoher Stufe für 1-2 Minuten, bis das Brot fest ist.

Beobachte es genau, um ein Überkochen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

teig
4

Abkühlen und servieren

Lass das Brot etwas abkühlen, dann nimm es aus der Tasse und schneide es.

Verwende ein Messer, um die Ränder bei Bedarf zu lösen.

Ingredients needed for this step

brot

Nutrition Facts (per serving)

Calories 250 kcal
Fat 18 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 7 g
Sugar 4 g
Protein 8 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke ein schnelles und gesundes Mikrowellen-Leinsamenbrot-Rezept, perfekt für eine Portion. Dieses einfach zuzubereitende Brot ist kohlenhydratarm, glutenfrei und voller Nährstoffe. Ideal für Frühstück oder Snack, es ist in nur wenigen Minuten fertig.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist hervorragend für alle, die eine kohlenhydratarme, glutenfreie Brotalternative suchen. Leinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, was dieses Brot zu einer nahrhaften Wahl macht. Es ist perfekt für Personen, die sich ketogen oder diabetikerfreundlich ernähren.
💡

Tips & Tricks

Für eine fluffigere Textur das Ei gut verquirlen, bevor du es mischst. Du kannst eine Prise Salz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder Süßungsmitteln, um den Geschmack anzupassen.
🔄

Recipe Variations

Versuche, einen Esslöffel Mandelmehl für einen leicht nussigen Geschmack hinzuzufügen. Du kannst auch eine Prise Muskatnuss oder Kardamom für eine besondere Note einfügen. Für eine herzhafte Variante lasse den Süßstoff weg und füge Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Dieses Brot schmeckt am besten frisch, kann aber in einem luftdichten Behälter bis zu einem Tag aufbewahrt werden. Erwärme es in der Mikrowelle für ein paar Sekunden, um die Weichheit wiederherzustellen.
📚

Recipe History

Mikrowellen-Tassenrezepte gewannen an Beliebtheit wegen ihrer Bequemlichkeit und Schnelligkeit. Diese Leinsamenbrot-Variante richtet sich an gesundheitsbewusste Menschen, die schnelle, nahrhafte Optionen suchen.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieses Brotes ist arm an Kohlenhydraten und reich an Ballaststoffen, was es zu einer großartigen Wahl für Menschen auf ketogener oder diabetikerfreundlicher Diät macht. Es ist auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses Brot passt gut zu einem Aufstrich aus Frischkäse oder Nussbutter für einen köstlichen Snack. Es ergänzt auch Suppen und Salate als Beilage.

Tags

schnell gesund low-carb glutenfrei keto mikrowelle

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück snack

Course

sonstiges

Cooking Methods

mikrowellen

Occasions

snack frühstück alltag

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm glutenfrei keto vegetarisch halal koscher

Allergens

milch eier

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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