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Hausgemachte Enchilada-Gewürzmischung

by
S
Sophie

Erstellen Sie Ihre eigene Enchilada-Gewürzmischung mit diesem einfachen und schmackhaften Rezept.

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Preparation time (min) 7 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Hausgemachte Enchilada-Gewürzmischung

Ingredients

10 servings
|
  • 2 el
    Chilipulver mild or Scharfes chilipulver
  • 1 el
    Paprika süß or Geräuchertes paprikapulver
  • 1 el
    Maisstärke or Pfeilwurzpulver
  • 1 tl
    Salz or Meersalz
  • 1 tl
    Zucker or Brauner zucker
  • 1 tl
    Gemahlener kreuzkümmel or Ganze kreuzkümmelsamen
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Granulatknoblauch
  • 1/2 tl
    Oregano getrocknet or Mexikanischer oregano
  • 1/2 tl
    Gemahlener koriander or Ganze koriandersamen
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer or Rote pfefferflocken

Instructions

Nutrition Facts (per serving)

Calories 5 kcal
Fat 0.05 g
  • Saturated Fat: 0.01 g
Carbohydrates 1 g
Fiber 0.3 g
Sugar 0.1 g
Protein 0.2 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie, wie Sie eine hausgemachte Enchilada-Gewürzmischung zubereiten, die perfekt ist, um Ihren Gerichten authentischen Geschmack zu verleihen. Dieses schnelle und einfache Rezept verwendet Vorratskammer-Zutaten, um eine vielseitige Gewürzmischung zu kreieren.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Enchilada-Gewürzmischung besteht aus natürlichen Zutaten, die es Ihnen ermöglichen, den Geschmack zu kontrollieren und Konservierungsstoffe zu vermeiden. Sie ist perfekt für alle, die gerne mit gesunden, hausgemachten Gewürzen kochen.
💡

Tips & Tricks

Für eine feinere Textur die Gewürzmischung nach dem Mischen sieben. Passen Sie den Cayennepfeffer an, um die Schärfe nach Ihrem Geschmack zu steuern.
🔄

Recipe Variations

Sie können geräuchertes Paprikapulver für einen rauchigen Geschmack hinzufügen oder braunen Zucker für eine tiefere Süße ersetzen.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort für bis zu sechs Monate.
📚

Recipe History

Enchilada-Saucen und Gewürzmischungen haben ihre Wurzeln in der mexikanischen Küche, wo sie verwendet werden, um den Geschmack traditioneller Gerichte zu verbessern.
🥗

Nutritional Information

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und enthält keine zugesetzten Fette oder Zucker, was sie zu einer gesunden Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Gewürzmischung passt gut zu Enchiladas, Tacos oder sogar als Würze für geröstetes Gemüse oder Fleisch.

Tags

schnell einfach hausgemacht würzig gewürz

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

andere

Course

sonstiges

Cooking Methods

andere

Occasions

sonstiges

Dietary Restrictions

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Seasons

ganzjahreszeit

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