Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht mit einer süßen und herzhaften Glasur.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, den Honig, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer und das Sesamöl vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Honig vollständig aufgelöst ist, um eine gleichmäßige Marinade zu erhalten.
Die Hühnchenstücke in eine Auflaufform legen und die Marinade darüber gießen, sodass sie gut bedeckt sind.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Marinade gleichmäßig über das Hühnchen zu verteilen.
Die Form mit Alufolie abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Das Übernachten in der Marinade verbessert den Geschmack erheblich.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Hühnchen hineinlegen.
Das Hühnchen 30 Minuten lang abgedeckt backen.
Das Abdecken des Hühnchens hilft, die Feuchtigkeit während der ersten Garphase zu erhalten.
Die Folie entfernen, die Ofentemperatur auf 190°C erhöhen und weitere 30-40 Minuten backen, dabei gelegentlich bestreichen.
Das Bestreichen des Hühnchens mit der Marinade sorgt für ein geschmackvolles und glänzendes Finish.
Servieren Sie das Hühnchen heiß, garniert mit frischem Koriander und Limettenscheiben, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit gedämpftem Reis und einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
