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Condimento Cremoso al Basilico e Parmigiano

by
S
Sophie

Un delizioso condimento cremoso con un tocco di basilico e parmigiano, perfetto per insalate o come marinata.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Condimento Cremoso al Basilico e Parmigiano

Ingredients

6 servings
|
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso or Yogurt greco
  • 1/4 taz
    Latte acido a basso contenuto di grassi or Latte con succo di limone
  • 1/4 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato finemente or Formaggio romano
  • 1 c.no
    Basilico secco aromatico or Basilico fresco
  • 1/2 c.no
    Sale fine or Sale marino
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio granulato or Aglio fresco
  • 1/4 c.no
    Paprica affumicato or Pepe di cayenna

Instructions

1

Preparare la base

Unire la maionese e il latticello in una ciotola.

Usa una frusta per assicurarti che il composto sia liscio e cremoso.

Ingredients needed for this step

maionese latte acido
2

Aggiungere gli ingredienti

Aggiungere il formaggio parmigiano, il basilico secco, il sale, la polvere d'aglio e la paprika nella ciotola.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti mentre mescoli per evitare grumi.

Ingredients needed for this step

formaggio parmigiano basilico secco sale polvere d'aglio paprica
3

Mescolare bene

Mescolare tutto insieme fino a ottenere un composto ben amalgamato.

Assaggia il condimento e aggiusta il sapore se necessario.

Ingredients needed for this step

maionese latte acido formaggio parmigiano basilico secco sale polvere d'aglio paprica
4

Conservare in frigo

Trasferire il condimento in un contenitore ermetico e refrigerare per tutta la notte.

Lasciare riposare il condimento permette ai sapori di amalgamarsi.

Ingredients needed for this step

maionese latte acido formaggio parmigiano basilico secco sale polvere d'aglio paprica
5

Servire

Servire il condimento freddo su insalate o usarlo come marinata per il pollo.

Guarnire con una spolverata di erbe fresche per una presentazione vivace.

Ingredients needed for this step

maionese latte acido formaggio parmigiano basilico secco sale polvere d'aglio paprica

Nutrition Facts (per serving)

Calories 37.5 kcal
Fat 3.75 g
  • Saturated Fat: 0.58 g
Carbohydrates 0.42 g
Fiber 0 g
Sugar 0.06 g
Protein 0.5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta perfetta per un condimento cremoso al basilico e parmigiano, ideale per insalate o come marinata. Questo condimento facile da preparare combina maionese, latticello, formaggio parmigiano e una miscela di spezie per un'aggiunta saporita ai tuoi pasti.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questo condimento è un'aggiunta versatile alla tua cucina, offrendo una consistenza cremosa e un sapore ricco. È perfetto per chi ama i condimenti fatti in casa e vuole evitare le opzioni acquistate in negozio.
💡

Tips & Tricks

Per una consistenza più liscia, assicurati che il formaggio parmigiano sia grattugiato finemente. Regola il condimento a tuo piacimento e lascia riposare il condimento in frigo affinché i sapori si amalgamino.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire il parmigiano con formaggio romano per un sapore più deciso. Aggiungi un pizzico di peperoncino per un tocco piccante.
🗄️

Storage Instructions

Conserva il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Mescola bene prima di ogni utilizzo.
📚

Recipe History

I condimenti cremosi sono stati un elemento base in molte cucine, offrendo un'aggiunta ricca e saporita a insalate e marinature. Questa ricetta trae ispirazione dalle classiche combinazioni di basilico e parmigiano.
🥗

Nutritional Information

Questo condimento è una fonte di calcio e grassi sani, rendendolo una scelta saporita ma nutriente.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questo condimento a insalate verdi fresche, pollo grigliato o usalo come intingolo per le verdure.

Tags

veloce facile fatto in casa condimento per insalata versatile

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

altro

Course

altro

Cooking Methods

altro

Occasions

spuntino pranzo cena brunch picnic

Dietary Restrictions

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica pescetariano halal

Allergens

latte uova

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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