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Pane di Banana Vegano Umido

by
S
Sophie

Una deliziosa ricetta di pane di banana vegano che è umida, saporita e facile da preparare.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 50 min
Difficulty
Pane di Banana Vegano Umido

Ingredients

9 servings
|
  • 2 taz
    Farina universale or Farina integrale
  • 2 c.no
    Lievito in polvere or Bicarbonato di sodio
  • 1 c.no
    Cannella macinato or Noce moscata
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 3
    Banana maturo
  • 3/4 taz
    Zucchero marrone or Zucchero di cocco
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia
  • 1/2 taz
    Latte vegetale non zuccherato or Acqua
  • 1/4 taz
    Olio neutro or Olio di cocco

Instructions

1

Preriscaldamento del forno

Preriscalda il forno a 175°C e ungere leggermente uno stampo per plumcake da 9 pollici.

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una cottura uniforme.

2

Ingredienti secchi

In una ciotola, unisci la farina, il lievito, la cannella e il sale.

Setaccia gli ingredienti secchi insieme per evitare grumi.

Ingredients needed for this step

farina lievito in polvere cannella sale
3

Ingredienti umidi

In un'altra ciotola, schiaccia le banane fino a ottenere una consistenza liscia, poi mescola lo zucchero, l'estratto di vaniglia, il latte vegetale e l'olio.

Usa una forchetta o uno schiacciapatate per schiacciare facilmente le banane.

Ingredients needed for this step

banana zucchero estratto di vaniglia latte vegetale olio
4

Mescolamento

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.

Evita di mescolare troppo per mantenere il pane tenero.

Ingredients needed for this step

farina lievito in polvere cannella sale banana zucchero estratto di vaniglia latte vegetale olio
5

Assemblaggio

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la parte superiore.

Batti delicatamente lo stampo sul piano di lavoro per rimuovere le bolle d'aria.

Ingredients needed for this step

pastella
6

Cottura

Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Controlla il pane a 45 minuti per evitare di cuocerlo troppo.

Ingredients needed for this step

pastella
7

Raffreddamento

Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddarlo completamente.

Lasciare raffreddare il pane assicura che si affetti bene.

Ingredients needed for this step

pastella
8

Servizio

Affetta e servi il tuo delizioso pane di banana vegano.

Servi con un cucchiaio di burro vegano o un filo di sciroppo d'acero per un tocco extra.

Ingredients needed for this step

pastella

Nutrition Facts (per serving)

Calories 200 kcal
Fat 6 g
  • Saturated Fat: 0.8 g
Carbohydrates 35 g
Fiber 1.5 g
Sugar 10 g
Protein 2 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva per un pane di banana vegano umido, perfetto per un trattamento sano e delizioso. Questa ricetta facile da seguire utilizza banane mature, un tocco di cannella e un pizzico di vaniglia per un filone saporito adatto a ogni occasione.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questo pane di banana vegano non è solo delizioso, ma anche un'alternativa più sana rispetto alle ricette tradizionali. È privo di latticini e uova, rendendolo adatto a chi ha restrizioni dietetiche. L'uso di banane mature aggiunge dolcezza naturale, riducendo la necessità di zucchero aggiunto.
💡

Tips & Tricks

Per un tocco extra di sapore, considera di aggiungere una manciata di noci tritate o gocce di cioccolato vegano all'impasto. Assicurati che le tue banane siano completamente mature per la migliore dolcezza e consistenza.
🔄

Recipe Variations

Puoi sperimentare con questa ricetta sostituendo la farina 00 con farina integrale o senza glutine. Aggiungere un cucchiaino di noce moscata o una manciata di frutta secca può anche migliorare il sapore.
🗄️

Storage Instructions

Conserva il pane di banana in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure refrigeralo per un massimo di una settimana. Puoi anche congelare le fette per una conservazione più lunga.
📚

Recipe History

Il pane di banana è una ricetta amata da decenni, spesso preparata per utilizzare banane troppo mature. Questa versione vegana mantiene la tradizione mentre si adatta alle preferenze dietetiche moderne.
🥗

Nutritional Information

Questo pane di banana è una fonte di potassio e fibra alimentare, grazie alle banane. È anche più basso in grassi saturi rispetto alle ricette tradizionali.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questo pane di banana con una tazza del tuo tè o caffè preferito per uno spuntino o una colazione deliziosa.

Tags

vegano pane di banana ricetta facile snack salutare idea per colazione

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

colazione spuntino dessert

Course

dessert altro

Cooking Methods

cuocere al forno

Occasions

quotidiano brunch spuntino compleanno

Dietary Restrictions

vegano senza lattosio senza uova vegetariano halal kosher macrobiotico

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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