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Frittata di Formaggio Soffice

by
S
Sophie

Una deliziosa e soffice frittata di formaggio perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 5 min
Difficulty
Frittata di Formaggio Soffice

Ingredients

2 servings
|
  • 4
    Uovo grande or Sostituto dell'uovo
  • 1/4 c.no
    Sale fine or Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato or Pepe bianco
  • 1 c.
    Burro non salato or Margarina
  • 2 c.
    Crema pesante or Latte
  • 1/2 taz
    Formaggio cheddar grattugiato or Mozzarella

Instructions

1

Prepara il composto di uova

Rompi le uova in una ciotola e aggiungi la panna, il sale e il pepe.

Sbatti le uova energicamente per incorporare aria e ottenere una consistenza più soffice.

Ingredients needed for this step

uovo crema sale pepe
2

Sciogli il burro

Sciogli il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.

Assicurati che il burro ricopra uniformemente la padella per evitare che si attacchi.

Ingredients needed for this step

burro
3

Aggiungi il composto di uova

Versa il composto di uova nella padella e lascialo cuocere senza mescolare per alcuni secondi.

Inclina leggermente la padella per distribuire uniformemente le uova.

Ingredients needed for this step

miscela di uova
4

Cuoci le uova

Mescola delicatamente le uova con una spatola, poi lasciale rapprendere di nuovo.

Evita di mescolare troppo per mantenere una consistenza soffice.

Ingredients needed for this step

miscela di uova
5

Aggiungi il formaggio

Cospargi il formaggio grattugiato su una metà della frittata.

Usa una quantità generosa di formaggio per un ripieno filante.

Ingredients needed for this step

formaggio cheddar
6

Piega e termina la cottura

Piega la frittata a metà e lasciala cuocere per un altro minuto.

Premi delicatamente con la spatola per sigillare i bordi.

Ingredients needed for this step

omelette
7

Servi la frittata

Fai scivolare la frittata su un piatto e servi calda.

Guarnisci con erbe fresche per un tocco di colore e sapore.

Ingredients needed for this step

omelette

Nutrition Facts (per serving)

Calories 400 kcal
Fat 30 g
  • Saturated Fat: 18 g
Carbohydrates 3 g
Fiber 0 g
Sugar 1 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Questa ricetta di frittata di formaggio soffice è un'opzione veloce e deliziosa per colazione o brunch. Preparata con uova fresche, un tocco di panna e formaggio cheddar fuso, è un piatto cremoso e soddisfacente. Perfetta per le mattine impegnate o un pasto rilassato nel weekend.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è una grande fonte di proteine e calcio, rendendola una scelta nutriente per colazione o brunch. È veloce da preparare e utilizza ingredienti semplici, rendendola accessibile a tutti.
💡

Tips & Tricks

Per una frittata ancora più soffice, assicurati di sbattere le uova a fondo per incorporare aria. Usa una padella antiaderente per garantire una facile girata e piegatura.
🔄

Recipe Variations

Puoi aggiungere erbe tritate come prezzemolo o erba cipollina per un sapore extra. Per una frittata più sostanziosa, includi verdure a cubetti o pancetta cotta.
🗄️

Storage Instructions

Sebbene le frittate siano migliori se gustate fresche, puoi conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente in una padella antiaderente.
📚

Recipe History

La frittata ha una ricca storia, originaria della Francia ed è diventata un piatto da colazione fondamentale in tutto il mondo. La sua semplicità e versatilità l'hanno resa un favorito per generazioni.
🥗

Nutritional Information

Questa frittata fornisce un buon equilibrio di proteine e grassi, rendendola un pasto soddisfacente. Regola la quantità di formaggio in base alle tue preferenze alimentari.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa frittata con un contorno di frutta fresca o una fetta di pane integrale per un pasto completo.

Tags

veloce facile ricca di proteine colazione brunch

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

colazione pranzo cena

Course

piatto principale altro

Cooking Methods

friggere

Occasions

quotidiano brunch colazione

Dietary Restrictions

basso contenuto di carboidrati vegetariano basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica halal kosher

Allergens

latte uova

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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