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Zimt-Vanille-Frühstücks-Toast-Delight

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, durchzogen von warmen Zimt- und Vanillearomen.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Zimt-Vanille-Frühstücks-Toast-Delight

Ingredients

4 servings
|
  • 3
    Ei groß or Eiersatz
  • 1/2 tasse
    Milch ganz or Mandelmilch
  • 1 tl
    Zimt gemahlen or Muskatnuss
  • 1 tl
    Vanilleextrakt rein or Mandelaroma
  • 1 el
    Zucker granuliert or Honig
  • 8 scheibe
    Brot vollkorn or Brioche
  • n.b.
    Puderzucker or Kakaopulver

Instructions

1

Teig zubereiten

In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Zimt, Vanilleextrakt und Zucker gut vermischen.

Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt ist, um das Brot gleichmäßig zu beschichten.

Ingredients needed for this step

ei milch zimt vanilleextrakt zucker
2

Pfanne vorbereiten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Butter oder Kochspray einfetten.

Das Vorheizen der Pfanne sorgt für gleichmäßiges Garen.

3

Brot einweichen

Jede Brotscheibe in den Teig tauchen und einige Sekunden auf jeder Seite einweichen lassen.

Vermeiden Sie ein Überweichen, um zu verhindern, dass das Brot zu matschig wird.

Ingredients needed for this step

brot teig
4

Toast braten

Die eingeweichten Brotscheiben in die Pfanne legen und auf jeder Seite goldbraun braten, etwa 2-3 Minuten pro Seite.

Das Brot vorsichtig wenden, um die Form zu erhalten.

Ingredients needed for this step

brot
5

Servieren

Den fertigen French Toast auf einen Servierteller legen und mit Puderzucker bestäuben.

Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredients needed for this step

puderzucker

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 3.5 g
Carbohydrates 50 g
Fiber 6 g
Sugar 12 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Zimt-Vanille-Frühstücks-Toast-Delight, eine schnelle und einfache Frühstücksoption, die die beruhigenden Aromen von Zimt und Vanille mit einer knusprigen goldenen Kruste kombiniert. Perfekt für hektische Morgen oder ein entspanntes Wochenend-Brunch, verwendet dieses Rezept einfache Zutaten und liefert eine köstlich befriedigende Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die nach einer tröstlichen und sättigenden Frühstücksoption suchen. Die Verwendung von Vollkornbrot fügt Ballaststoffe hinzu, während die Eier Protein liefern, was es zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, altbackenes Brot zu verwenden und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie leicht altbackenes Brot, da es den Teig besser aufnimmt, ohne zu matschig zu werden. Passen Sie den Zimt und die Vanille nach Ihrem Geschmack an, um eine persönliche Note zu verleihen. Servieren Sie mit frischem Obst oder einem Klecks Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.
🔄

Recipe Variations

Sie können mit verschiedenen Brotsorten experimentieren, wie Brioche oder Sauerteig, um einzigartige Aromen und Texturen zu erzielen. Fügen Sie eine Prise Muskatnuss oder einen Spritzer Mandelextrakt zum Teig hinzu für eine Abwandlung. Für eine milchfreie Option ersetzen Sie die Milch durch Mandel- oder Hafermilch.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie übrig gebliebenen French Toast in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage. Erwärmen Sie ihn in einem Toaster oder in einer Pfanne, um die knusprige Textur zu erhalten. Vermeiden Sie das Mikrowellen, da dies den Toast matschig machen kann.
📚

Recipe History

French Toast, auch bekannt als 'pain perdu' im Französischen, ist seit Jahrhunderten ein beliebtes Frühstücksgericht. Ursprünglich als Möglichkeit geschaffen, altbackenes Brot zu verwenden, hat es sich zu einem vielseitigen Gericht entwickelt, das weltweit mit unzähligen Variationen genossen wird.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieses French Toast bietet eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Protein und Fetten, was es zu einer gesunden Frühstücksoption macht. Die Verwendung von Vollkornbrot erhöht den Ballaststoffgehalt, und Sie können den Zuckergehalt steuern, indem Sie die Menge an Sirup oder Toppings anpassen.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombinieren Sie diesen French Toast mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einem Glas Orangensaft für eine klassische Frühstückskombination. Frische Beeren oder eine Seite knusprigen Specks ergänzen das Gericht ebenfalls wunderbar.

Tags

schnell einfach Frühstück Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück brunch

Course

hauptgericht sonstiges

Cooking Methods

frittieren

Occasions

frühstück brunch alltag

Dietary Restrictions

vegetarisch halal koscher

Allergens

milch eier

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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