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Burro al Parmigiano e Aglio Affumicato

by
S
Sophie

Questo burro al parmigiano e aglio affumicato è un'aggiunta deliziosa ai tuoi steak grigliati o saltati in padella, esaltando il loro sapore con un tocco ricco e saporito.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Burro al Parmigiano e Aglio Affumicato

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 taz
    Burro non salato or Burro salato
  • 1/4 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato fresco or Pecorino romano
  • 1 c.no
    Paprika affumicata or Paprika normale
  • 1 spicchio
    Aglio tritato or Polvere d'aglio
  • 1 c.no
    Senape di digione or Senape integrale
  • 1 c.no
    Salsa worcestershire or Salsa di soia
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco or Pepe bianco

Instructions

1

Mescola gli ingredienti

Unisci il burro ammorbidito, il parmigiano grattugiato, la paprika affumicata, l'aglio tritato, la senape di Digione, la salsa Worcestershire e il pepe nero in una ciotola per mescolare.

Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.

Ingredients needed for this step

burro formaggio parmigiano paprika affumicata aglio senape di digione salsa worcestershire pepe nero
2

Unisci il composto

Mescola accuratamente fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati e il composto è liscio.

Usa un cucchiaio o una spatola per raschiare i lati della ciotola per una miscelazione uniforme.

Ingredients needed for this step

burro formaggio parmigiano paprika affumicata aglio senape di digione salsa worcestershire pepe nero
3

Modella e raffredda il burro

Trasferisci il composto di burro su un pezzo di pellicola trasparente e modellalo a forma di log. Avvolgi bene e metti in frigorifero fino a quando non è solido.

Raffreddare il burro rende più facile affettarlo e servirlo.

Ingredients needed for this step

miscela di burro
4

Servi il burro

Affetta il burro raffreddato e posiziona un pezzo sopra le bistecche calde poco prima di servire.

Il calore della bistecca scioglierà il burro, creando una deliziosa salsa.

Ingredients needed for this step

miscela di burro

Nutrition Facts (per serving)

Calories 185 kcal
Fat 20 g
  • Saturated Fat: 12.5 g
Carbohydrates 0.5 g
Fiber 0 g
Sugar 0 g
Protein 0.5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Esalta la tua esperienza con la bistecca con questo burro al parmigiano e aglio affumicato. Combinando la ricchezza del burro con le note saporite del parmigiano, della paprika affumicata e dell'aglio, questa ricetta è perfetta per elevare i tuoi piatti. Facile da preparare e conservare, è un must per gli amanti della bistecca.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è perfetta per chi ama arricchire i propri pasti con sapori ricchi e saporiti. Il burro fornisce una consistenza cremosa, mentre il parmigiano e la paprika affumicata aggiungono profondità e un tocco affumicato. È un ottimo modo per elevare i tuoi piatti di bistecca.
💡

Tips & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza burro di alta qualità e parmigiano grattugiato fresco. Lascia ammorbidire il burro a temperatura ambiente prima di mescolare per garantire una consistenza liscia. Puoi anche preparare questo burro in anticipo e conservarlo in frigorifero per un massimo di una settimana.
🔄

Recipe Variations

Sentiti libero di sperimentare con diverse erbe e spezie. Aggiungere prezzemolo fresco tritato o erba cipollina può dare una nota fresca al burro. Puoi anche provare a utilizzare diversi tipi di formaggio, come il gorgonzola, per un tocco unico.
🗄️

Storage Instructions

Conserva il burro preparato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Per una conservazione più lunga, puoi congelarlo in piccole porzioni e scongelarlo all'occorrenza.
📚

Recipe History

I burri composti, come questo, sono stati utilizzati per secoli per esaltare il sapore dei piatti. Questa particolare combinazione di parmigiano e paprika affumicata aggiunge un tocco moderno a un concetto classico.
🥗

Nutritional Information

Questo burro è ricco di sapore e fornisce una buona fonte di grassi e calcio dal parmigiano.
🍽️

Pairing Suggestions

Questo burro si abbina meravigliosamente a bistecche grigliate o saltate in padella. Completa anche le verdure arrosto o può essere spalmato su pane caldo per un delizioso antipasto.

Tags

veloce facile saporito topping per bistecche burro aromatizzato

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

altro

Course

altro

Cooking Methods

altro

Occasions

cena quotidiano riunione di famiglia

Dietary Restrictions

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati senza zuccheri vegetariano pescetariano halal

Allergens

latte

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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