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Würziges Gegrilltes Hähnchen-Delight

by
S
Sophie

Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gegrilltes Hähnchen mit einer würzigen Marinade.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Würziges Gegrilltes Hähnchen-Delight

Ingredients

4 servings
|
  • 4 ganz
    Hühnchen ohne knochen, ohne haut or Truthahn
  • 3 zehe
    Knoblauch frisch or Knoblauchpulver
  • 1 ganz
    Zitrone frisch or Limette
  • 1 tl
    Paprika geräuchert or Gewöhnliches paprika
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer or Chilipulver
  • 1 tl
    Gemahlener kreuzkümmel or Gemahlener koriander
  • 1/2 tl
    Gemahlener zimt or Piment
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ or Pflanzenöl
  • 1 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer

Instructions

1

Marinade zubereiten

In einer Rührschüssel den Knoblauch, Zitronensaft, Paprika, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Zimt, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen, um die Marinade herzustellen.

Die Marinade gründlich vermischen, um sicherzustellen, dass alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Ingredients needed for this step

knoblauch zitrone paprika cayennepfeffer gemahlener kreuzkümmel gemahlener zimt olivenöl salz schwarzer pfeffer
2

Hähnchen marinieren

Das Hähnchen in die Marinade legen und sicherstellen, dass es vollständig bedeckt ist. Abdecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

Über Nacht marinieren lässt die Aromen tief ins Hähnchen eindringen.

Ingredients needed for this step

hühnchen marinade
3

Grill vorheizen

Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.

Sicherstellen, dass der Grill sauber und leicht geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.

4

Hähnchen grillen

Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen. Etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, oder bis die Innentemperatur 74°C erreicht.

Ein Fleischthermometer verwenden, um die Garstufe zu überprüfen, ohne das Hähnchen anzuschneiden.

Ingredients needed for this step

hühnchen
5

Servieren

Das gegrillte Hähnchen heiß mit Ihren Beilagen servieren.

Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.

Ingredients needed for this step

hühnchen

Nutrition Facts (per serving)

Calories 330 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 3 g
Fiber 1 g
Sugar 1 g
Protein 48 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das Würzige Gegrillte Hähnchen-Delight, ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept, das perfekt für jede Gelegenheit ist. In einer Mischung aus Gewürzen mariniert und perfekt gegrillt, wird dieses Gericht sicher beeindrucken.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die nach einer gesunden und schmackhaften Mahlzeit suchen. Die Verwendung frischer Zutaten und die Grillmethode sorgen für ein nahrhaftes Gericht.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack das Hähnchen über Nacht marinieren. Ein Fleischthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass das Hähnchen die perfekte Temperatur erreicht.
🔄

Recipe Variations

Sie können Hähnchenschenkel für ein saftigeres Ergebnis verwenden oder einen Hauch Honig zur Marinade hinzufügen für eine süße Note.
🗄️

Storage Instructions

Restliche Portionen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren. Sanft wieder erhitzen, um die Saftigkeit des Hähnchens zu erhalten.
📚

Recipe History

Rezepte für gegrilltes Hähnchen werden seit Jahrhunderten weltweit genossen, wobei jede Kultur ihre eigene Note zur Marinade und Kochmethode hinzufügt.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es zu einer großartigen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses gegrillte Hähnchen passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

gegrilltes Hähnchen einfaches Abendessen gesundes Rezept

Recipe Categories

Cuisine

mediterran andere

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

grillen

Occasions

abendessen unter der woche sommergrillen familientreffen

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto paleo halal koscher

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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