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Miscela di Spezie Cajun Piccante

by
S
Sophie

Una miscela di spezie saporita e versatile, perfetta per dare un tocco in più ai tuoi piatti.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Miscela di Spezie Cajun Piccante

Ingredients

20 servings
|
  • 2 c.
    Paprica affumicato or Paprika dolce
  • 1 c.
    Sale mare or Sale kosher
  • 1 c.no
    Polvere di cipolla
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio
  • 1/2 c.no
    Pepe di cayenna
  • 1/2 c.no
    Pepe bianco or Pepe nero
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco
  • 1/2 c.no
    Timo secco
  • 1/2 c.no
    Origano secco

Instructions

1

Preparazione delle spezie

Misura tutte le spezie e le erbe in una ciotola per mescolare.

Usa un cucchiaio dosatore pulito e asciutto per evitare grumi.

Ingredients needed for this step

paprica sale polvere di cipolla polvere d'aglio pepe di cayenna pepe bianco pepe nero timo origano
2

Mescolamento delle spezie

Mescola le spezie accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Mescola con una frusta per un mix più uniforme.

Ingredients needed for this step

paprica sale polvere di cipolla polvere d'aglio pepe di cayenna pepe bianco pepe nero timo origano
3

Conservazione della miscela

Trasferisci la miscela di spezie in un contenitore ermetico per la conservazione.

Etichetta il contenitore con la data per tenere traccia della freschezza.

Ingredients needed for this step

paprica sale polvere di cipolla polvere d'aglio pepe di cayenna pepe bianco pepe nero timo origano
4

Utilizzo della miscela

Usa questa miscela per condire i tuoi piatti preferiti, come pollo alla griglia, pesce o verdure arrosto.

Cospargi generosamente per un sapore deciso o leggermente per un tocco sottile.

Ingredients needed for this step

paprica sale polvere di cipolla polvere d'aglio pepe di cayenna pepe bianco pepe nero timo origano

Nutrition Facts (per serving)

Calories 2.5 kcal
Fat 0.05 g
  • Saturated Fat: 0.01 g
Carbohydrates 0.5 g
Fiber 0.2 g
Sugar 0.05 g
Protein 0.1 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta perfetta per la Miscela di Spezie Cajun Piccante per elevare i tuoi piatti. Questa miscela combina spezie audaci come paprika, pepe di cayenna e timo per un condimento versatile che esalta carni, frutti di mare e verdure. Facile da preparare e conservare, questa miscela è un must-have per ogni cucina.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa miscela di spezie è un ottimo modo per aggiungere sapore senza calorie o grassi extra, rendendola ideale per chi cerca di mantenere una dieta sana. È anche personalizzabile per adattarsi ai tuoi gusti.
💡

Tips & Tricks

Per ottenere i migliori risultati, tosta leggermente le spezie in una padella asciutta prima di mescolare per esaltarne i sapori. Conserva la miscela in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
🔄

Recipe Variations

Puoi regolare il livello di piccantezza variando la quantità di pepe di cayenna o aggiungendo paprika affumicata per un profilo di sapore diverso. Sperimenta con erbe aggiuntive come basilico o rosmarino.
🗄️

Storage Instructions

Conserva la miscela di spezie in un luogo fresco e buio in un contenitore ermetico. Rimarrà fresca fino a sei mesi.
📚

Recipe History

Il condimento blackening ha origine nella cucina cajun, reso popolare dallo Chef Paul Prudhomme. Viene tradizionalmente utilizzato per ricoprire pesce o carne prima della cottura ad alta temperatura.
🥗

Nutritional Information

Questa miscela di condimenti è povera di calorie e priva di grassi, rendendola una scelta sana per insaporire i tuoi pasti.
🍽️

Pairing Suggestions

Questa miscela si abbina meravigliosamente a pollo alla griglia, pesce scottato o verdure arrosto. È anche ottima per insaporire zuppe e stufati.

Tags

miscela di spezie facile veloce sano

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

altro

Course

altro

Cooking Methods

altro

Occasions

quotidiano altro

Dietary Restrictions

vegano senza glutine senza lattosio basso contenuto di zuccheri vegetariano pescetariano paleolitica chetogenica halal kosher macrobiotico

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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