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Deliziosa Torta di Carote Speziata

by
S
Sophie

Questa torta di carote speziata è un delizioso dolce, perfetto per ogni occasione.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 55 min
Difficulty
Deliziosa Torta di Carote Speziata

Ingredients

12 servings
|
  • 1.5 taz
    Zucchero granulato or Zucchero di canna
  • 2 taz
    Farina universale or Farina integrale
  • 1 c.no
    Bicarbonato di sodio
  • 1 c.no
    Lievito in polvere
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1 c.no
    Cannella macinato
  • 1/2 c.no
    Noce moscata macinato
  • 2 taz
    Carota fresco
  • 3
    Uovo grande
  • 1/2 taz
    Noce tritato or Noce pecan
  • 3/4 taz
    Olio vegetale or Burro fuso
  • 227 gs
    Formaggio spalmabile ammorbidito
  • 1/2 taz
    Burro non salato or Margarina
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia puro
  • 2 taz
    Zucchero a velo

Instructions

1

Preriscaldare il forno

Preriscalda il forno a 165°C e imburra e infarina una teglia da forno 9x13 pollici.

Imburrare e infarinare la teglia assicura che la torta non si attacchi e venga fuori facilmente.

2

Mescolare gli ingredienti secchi

In una grande ciotola, unisci zucchero, farina, bicarbonato di sodio, lievito in polvere, sale, cannella e noce moscata.

Mescolare bene gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme dei lievitanti e delle spezie.

Ingredients needed for this step

zucchero farina bicarbonato di sodio lievito in polvere sale cannella noce moscata
3

Aggiungere gli ingredienti umidi

Aggiungi le carote grattugiate, le uova e l'olio vegetale agli ingredienti secchi e mescola fino a quando non sono appena combinati.

Evita di mescolare troppo per mantenere la torta tenera.

Ingredients needed for this step

carota uovo olio vegetale
4

Incorporare le noci

Incorpora delicatamente le noci tritate.

Incorporare previene che le noci affondino sul fondo dell'impasto.

Ingredients needed for this step

noce
5

Versare l'impasto

Versa l'impasto nella teglia preparata e distribuiscilo uniformemente.

Distribuire l'impasto uniformemente assicura una cottura uniforme.

6

Cuocere la torta

Cuoci nel forno preriscaldato per 50-55 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Controlla la torta qualche minuto prima del tempo minimo per evitare di cuocerla troppo.

7

Raffreddare la torta

Lascia raffreddare completamente la torta su una griglia.

Raffreddare completamente la torta previene che la glassa si sciolga.

8

Preparare la glassa

In una ciotola media, sbatti insieme il formaggio cremoso, il burro e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.

Assicurati che il formaggio cremoso e il burro siano ammorbiditi per una glassa liscia.

Ingredients needed for this step

formaggio spalmabile burro estratto di vaniglia
9

Aggiungere lo zucchero a velo

Aggiungi gradualmente lo zucchero a velo e sbatti fino a quando la glassa è cremosa e spalmabile.

Aggiungere lo zucchero gradualmente previene grumi e assicura una consistenza liscia.

Ingredients needed for this step

zucchero a velo
10

Glassare la torta

Distribuisci uniformemente la glassa sulla torta raffreddata.

Usa una spatola offset per uno strato di glassa liscio e uniforme.

11

Servire la torta

Affetta e servi la tua deliziosa torta di carote speziata.

Per fette pulite, pulisci il coltello con un panno umido tra i tagli.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 300 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 35 g
Fiber 1 g
Sugar 25 g
Protein 3 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta della deliziosa torta di carote speziata, un dessert umido e saporito con una glassa cremosa. Perfetta per riunioni e celebrazioni.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è una scelta eccellente per chi ama un equilibrio di dolcezza e spezie nei propri dessert. Le carote aggiungono una dolcezza naturale e umidità, mentre le spezie offrono un sapore caldo e invitante.
💡

Tips & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza carote grattugiate fresche e assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente prima di iniziare. Questo aiuta a ottenere un impasto liscio e una cottura uniforme.
🔄

Recipe Variations

Puoi aggiungere uvetta o cocco grattugiato all'impasto per una consistenza e un sapore extra. In alternativa, prova a usare noci pecan invece delle noci per un sapore di nocciola diverso.
🗄️

Storage Instructions

Conserva la torta in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Porta a temperatura ambiente prima di servire per il miglior sapore.
📚

Recipe History

La torta di carote ha una ricca storia, originando dai budini di carote medievali. Ha guadagnato popolarità nel XX secolo come opzione di torta deliziosa e umida.
🥗

Nutritional Information

Questa torta fornisce un equilibrio di carboidrati, grassi e proteine, con vitamine aggiunte dalle carote e dalle noci.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa torta con una tazza di tè speziato o caffè per un delizioso trattamento pomeridiano.

Tags

facile veloce adatto alle famiglie classico dessert

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

dessert

Course

dessert

Cooking Methods

cuocere al forno

Occasions

compleanno tè pomeridiano vacanza altro

Dietary Restrictions

vegetariano halal

Allergens

latte uova frutta a guscio

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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