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Würzige Tortilla-Suppe mit Avocado und Käse

by
S
Sophie

Eine lebendige und geschmackvolle Tortilla-Suppe, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Würzige Tortilla-Suppe mit Avocado und Käse

Ingredients

4 servings
|
  • 4 tasse
    Hühnerbrühe natriumarm or Gemüsebrühe
  • 1 tasse
    Salsa mittel or Pico de gallo
  • 1/2 tasse
    Sonnengetrocknete tomate gehackt or Konservierte gewürfelte tomate
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen or Geräuchertes paprikapulver
  • 2 el
    Koriander frisch or Petersilie
  • 2 el
    Limettensaft frisch or Zitronensaft
  • 1 tasse
    Tortilla-chip zerkleinert or Maischip
  • 1/2 tasse
    Maiskorn geröstet or Schwarze bohne
  • 1 ganz
    Avocado reif or Guacamole
  • 1 tasse
    Monterey-jack-käse gerieben or Cheddar käse

Instructions

1

Bereiten Sie die Suppenbasis vor

Kombinieren Sie die Hühnerbrühe, Salsa, getrocknete Tomaten und Kreuzkümmel in einem großen Kochtopf.

Die Verwendung einer mittelscharfen Salsa verleiht der Suppe eine ausgewogene Schärfe.

Ingredients needed for this step

hühnerbrühe salsa sonnengetrocknete tomate kreuzkümmel
2

Die Suppe köcheln lassen

Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln.

Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

Ingredients needed for this step

hühnerbrühe salsa sonnengetrocknete tomate kreuzkümmel
3

Frische Aromen hinzufügen

Rühren Sie den Koriander und den Limettensaft ein und nehmen Sie dann den Topf vom Herd.

Das Hinzufügen dieser Zutaten vom Herd bewahrt ihren frischen Geschmack.

Ingredients needed for this step

koriander limettensaft
4

Die Suppe anrichten

Schöpfen Sie die Suppe in Schalen und garnieren Sie sie mit Tortilla-Chips, Mais, Avocadoscheiben und geriebenem Käse.

Schichten Sie die Toppings für eine ansprechendere Präsentation.

Ingredients needed for this step

tortilla-chip maiskorn avocado monterey-jack-käse
5

Servieren und genießen

Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihre köstliche Tortilla-Suppe.

Servieren Sie mit einem Limettenstück für einen zusätzlichen Spritzer Zitrusgeschmack.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 320 kcal
Fat 18 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 36 g
Fiber 8 g
Sugar 4 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Würzige Tortilla-Suppe, ein schnelles und geschmackvolles Gericht, das Hühnerbrühe, Salsa und frische Toppings wie Avocado und Käse kombiniert. Perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Suppe ist vollgepackt mit frischen Zutaten wie Avocado und Koriander, was sie zu einer nahrhaften und köstlichen Wahl für eine leichte, aber zufriedenstellende Mahlzeit macht.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Kick fügen Sie eine Prise Chili-Pulver oder einen Spritzer scharfer Soße zur Brühe hinzu. Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für die beste Schmelztextur.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, schwarze Bohnen oder zerkleinertes Hähnchen für zusätzliches Protein zu verwenden. Sie können auch den Monterey Jack Käse durch Cheddar oder eine mexikanische Mischung ersetzen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig auf dem Herd und fügen Sie bei Bedarf einen Spritzer Brühe hinzu.
📚

Recipe History

Die Tortilla-Suppe hat ihre Wurzeln in der mexikanischen Küche und wird traditionell mit einer tomatobasierten Brühe und knusprigen Tortillastreifen garniert.
🥗

Nutritional Information

Diese Suppe ist eine gute Quelle für Vitamine aus dem Gemüse und gesunde Fette aus der Avocado, während sie relativ kalorienarm ist.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Suppe mit einem Stück Maisbrot oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach geschmackvoll Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

mexikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen

Course

suppe hauptgericht

Cooking Methods

sautieren kochen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen alltag mitbringparty

Dietary Restrictions

zuckerarm halal

Allergens

milch

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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