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Herzhafter Wurst- und Rotbohnen-Reis-Bowl

by
S
Sophie

Ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht, das würzige Wurst, zarte Bohnen und aromatische Gewürze kombiniert und auf fluffigem Reis serviert wird.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 25 min
Difficulty
Herzhafter Wurst- und Rotbohnen-Reis-Bowl

Ingredients

4 servings
|
  • 0.23 kgs
    Wurst geräuchert or Kielbasa
  • 1 ganz
    Zwiebel gelb or Weiße zwiebel
  • 2 zehe
    Knoblauchzehe frisch or Knoblauchpulver
  • 1 ganz
    Paprika rot or Grüne paprika
  • 1 dose
    Rote bohne konserviert or Schwarze bohne
  • 1 dose
    Gewürfelte tomate konserviert or Frische tomate
  • 1/2 tl
    Thymian getrocknet or Oregano
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer or Paprika
  • 2 tasse
    Brauner reis gekocht or Weißer reis

Instructions

1

Wurst vorbereiten

Die geräucherte Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.

Gleichmäßige Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.

Ingredients needed for this step

wurst
2

Wurst braten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Wurst anbraten, bis sie braun ist.

Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.

Ingredients needed for this step

wurst
3

Gemüse vorbereiten

Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika in kleine Stücke schneiden.

Die Stücke gleichmäßig halten für gleichmäßiges Garen.

Ingredients needed for this step

zwiebel knoblauchzehe paprika
4

Gemüse garen

Das gehackte Gemüse in die Pfanne geben und anbraten, bis es weich ist.

Kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.

Ingredients needed for this step

zwiebel knoblauchzehe paprika
5

Bohnen und Tomaten kombinieren

Die roten Bohnen und die gewürfelten Tomaten in die Pfanne geben, einschließlich ihrer Säfte.

Gut umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.

Ingredients needed for this step

rote bohne gewürfelte tomate
6

Mischung würzen

Mit Thymian, Cayennepfeffer sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Die Würze nach Ihrem Geschmack anpassen.

Ingredients needed for this step

thymian cayennepfeffer
7

Gericht köcheln lassen

Die Mischung 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Die Pfanne abdecken, um die Feuchtigkeit zu erhalten.

Ingredients needed for this step

rote bohne gewürfelte tomate
8

Gericht anrichten

Die Bohnen- und Wurstmischung über den gekochten Vollkornreis servieren.

Mit frischer Petersilie garnieren für zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent.

Ingredients needed for this step

brauner reis

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 45 g
Fiber 6 g
Sugar 4 g
Protein 15 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für eine herzhafte Wurst- und Rotbohnen-Reis-Bowl. Dieses Gericht kombiniert rauchige Wurst, zarte rote Bohnen und aromatische Gewürze, alles auf fluffigem Reis serviert. Perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit, ist dieses Rezept einfach zu befolgen und liefert unglaublichen Geschmack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine großartige Protein- und Ballaststoffquelle, dank der Bohnen und der Wurst. Es ist eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist, was es zu einer wunderbaren Option für ein Familienessen macht.
💡

Tips & Tricks

Für eine zusätzliche Geschmacksnote versuchen Sie, geräuchertes Paprikapulver oder einen Spritzer scharfe Soße zu verwenden. Sie können auch mit frischer Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren, um einen Farbtupfer und Frische hinzuzufügen.
🔄

Recipe Variations

Sie können die Wurst durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, um eine vegetarische Version zu erhalten. Außerdem können Sie Quinoa anstelle von Reis verwenden, um eine andere Textur und zusätzliche Nährstoffe zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Mikrowellenherd oder auf dem Herd wieder erhitzen, dabei bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzufügen, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
📚

Recipe History

Rotbohnen und Reis sind ein klassisches Gericht mit Wurzeln in der kreolischen und Cajun-Küche, das traditionell montags in den Haushalten von Louisiana serviert wird. Diese Version fügt einen modernen Twist hinzu, während sie ihre Ursprünge ehrt.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und Ballaststoffen, was es zu einer sättigenden und nahrhaften Mahlzeit macht. Die Verwendung von Vollkornreis fügt Ihrer Ernährung Vollkornprodukte hinzu und trägt zu einer ausgewogenen Mahlzeit bei.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Eistee oder ein leichtes Bier ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

schnell gesund familienfreundlich einfach Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

sautieren pökeln andere

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Dietary Restrictions

zuckerarm halal koscher

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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