Una miscela di spezie vibrante e saporita ispirata alla cucina caraibica, perfetta per condire carni, verdure o anche tofu.
In una ciotola per mescolare, unisci la polvere di cipolla, l'erba cipollina essiccata, il timo essiccato, il pimento macinato, il sale, lo zucchero di canna scuro, il pepe nero macinato, il pepe di cayenna, la polvere d'aglio, la noce moscata macinata e la cannella macinata.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano mescolati uniformemente per un sapore coerente.
Trasferisci la miscela di spezie in un contenitore ermetico per la conservazione.
Etichetta il contenitore con la data per tenere traccia della freschezza.
Usa circa 2 cucchiai della miscela di spezie per 4 porzioni del tuo piatto scelto.
Regola la quantità in base alle tue preferenze di gusto e al piatto che stai preparando.
