Ein köstlicher und knuspriger Salat mit einem geschmackvollen, asiatisch inspirierten Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.
Vermengen Sie den gehobelten Kohl, die geschnittenen Frühlingszwiebeln, das zerkleinerte Hähnchen, die geschnittenen Mandeln und die gerösteten Sesamsamen in einer großen Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass der Kohl frisch und knusprig ist, um die beste Textur zu erzielen.
In einer separaten Schüssel das Sesamöl, das Rapsöl, den Reisessig, den Zucker, das Salz und den weißen Pfeffer gut vermischen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Fügen Sie das Dressing nach und nach hinzu, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Übertragen Sie den Salat in eine Servierschüssel und servieren Sie ihn sofort.
Garnieren Sie mit zusätzlichen Sesamsamen für einen dekorativen Touch.
