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Involtini di Pollo e Cavolo in Stile Asiatico

by
S
Sophie

Una ricetta veloce e saporita per involtini di pollo e cavolo con un tocco asiatico.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Involtini di Pollo e Cavolo in Stile Asiatico

Ingredients

4 servings
|
  • 2 taz
    Petto di pollo cotto e sminuzzato or Tofu
  • 2 taz
    Cavolo grattugiato or Insalata di cavolo
  • 1
    Carota julienne or Peperone
  • 1/4 taz
    Salsa hoisin or Salsa teriyaki
  • 2 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio or Tamari
  • 4
    Tortilla di farina morbido or Foglia di lattuga

Instructions

1

Scaldare la padella

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.

Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere gli ingredienti per evitare che si attacchino.

2

Soffriggere le verdure

Aggiungi il cavolo tritato e la carota a julienne nella padella e soffriggi per 2-3 minuti fino a quando non si ammorbidiscono leggermente.

Mescola frequentemente per cuocere le verdure in modo uniforme.

Ingredients needed for this step

cavolo carota
3

Aggiungere il pollo e le salse

Unisci il pollo cotto e sfilacciato, la salsa hoisin e la salsa di soia. Cuoci per altri 2 minuti fino a quando è ben caldo.

Mescola bene per ricoprire tutti gli ingredienti con la salsa.

Ingredients needed for this step

petto di pollo salsa hoisin salsa di soia
4

Scaldare le tortillas

Scalda le tortillas su un piatto adatto al microonde coperto con un tovagliolo di carta umido per 30 secondi.

Il tovagliolo di carta umido aiuta a mantenere le tortillas morbide e flessibili.

Ingredients needed for this step

tortilla di farina
5

Assemblare gli involtini

Posiziona una porzione del composto di pollo e cavolo su ogni tortilla, piega le estremità e arrotola per formare un involtino.

Fissa gli involtini con uno stuzzicadenti se necessario per tenerli chiusi.

Ingredients needed for this step

tortilla di farina petto di pollo cavolo carota
6

Servire

Servi gli involtini caldi e goditi il tuo pasto.

Accompagna con una salsa per intingere o un'insalata per un pasto completo.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 2.5 g
Carbohydrates 45 g
Fiber 5 g
Sugar 6 g
Protein 25 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta perfetta per gli Involtini di Pollo e Cavolo in Stile Asiatico. Questo pasto veloce e semplice combina pollo tenero, cavolo croccante e una salsa saporita, il tutto avvolto in morbide tortillas. Ideale per serate impegnative o un pranzo leggero, questo piatto saprà impressionare.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un pasto veloce, nutriente e saporito. Con proteine magre dal pollo e fibre dal cavolo, offre un'opzione bilanciata per pranzo o cena. L'uso di ingredienti freschi garantisce un piatto salutare.
💡

Tips & Tricks

Per un extra croccante, aggiungi delle arachidi tritate o semi di sesamo al ripieno. Se preferisci involtini più piccanti, includi un pizzico di salsa di chili o fette di chili fresco. Riscalda le tortillas poco prima di servire per mantenerle flessibili e facili da arrotolare.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire il pollo con tofu o gamberi per un'opzione proteica diversa. Usa foglie di lattuga invece delle tortillas per una versione a basso contenuto di carboidrati. Sperimenta con diverse verdure come carote a julienne o peperoni per aggiungere colore e sapore.
🗄️

Storage Instructions

Conserva eventuali ripieni avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente in una padella o nel microonde prima di assemblare gli involtini. Tieni le tortillas nella loro confezione originale per mantenere la freschezza.
📚

Recipe History

Ispirata ai sapori tradizionali asiatici, questa ricetta offre una versione moderna del classico piatto Moo Shu. Gli involtini sono diventati un modo popolare per gustare questa cucina, rendendola accessibile e conveniente per i cuochi casalinghi.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto è una grande fonte di proteine e fibre, pur essendo povero di grassi saturi. La combinazione di pollo e cavolo fornisce nutrienti essenziali, rendendolo una scelta sana per qualsiasi pasto.
🍽️

Pairing Suggestions

Accompagna questi involtini con un'insalata leggera di cetrioli o una ciotola di zuppa di miso per un pasto completo. Un rinfrescante tè verde freddo completa splendidamente i sapori.

Tags

veloce sano facile adatto alle famiglie

Recipe Categories

Cuisine

cinese altro

Meal Type

pranzo cena spuntino

Course

piatto principale antipasto

Cooking Methods

saltare in padella cuocere al microonde

Occasions

quotidiano cena infrasettimanale pranzo spuntino

Dietary Restrictions

basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergens

soia glutine

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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