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Goldene Nussige Granola Freude

by
S
Sophie

Ein köstliches hausgemachtes Granola-Rezept mit einem goldenen Crunch und einer nussigen Süße.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Goldene Nussige Granola Freude

Ingredients

8 servings
|
  • 3 tasse
    Haferflocken vollkorn or Quinoaflocken
  • 1 tl
    Zimt gemahlen or Kürbisgewürz
  • 1/2 tl
    Muskatnuss gemahlen or Piment
  • 1 tasse
    Mandel geschnitten or Walnuss
  • 1/2 tasse
    Sonnenblumenkern roh or Kürbiskern
  • 1/2 tasse
    Ahornsirup rein or Honig
  • 1 tl
    Vanilleextrakt natürlich or Mandelaroma
  • 1/4 tasse
    Wasser warm or Kokoswasser
  • 1/2 tasse
    Rosine prall or Getrocknete cranberry
  • 1/2 tasse
    Dattel gehackt or Getrocknete aprikose

Instructions

1

Ofen und Backblech vorbereiten

Heizen Sie Ihren Ofen auf 150°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.

2

Die trockenen Zutaten mischen

In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Zimt, Muskatnuss, Mandeln und Sonnenblumenkerne vermengen.

Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

haferflocken zimt muskatnuss mandel sonnenblumenkern
3

Die feuchte Mischung vorbereiten

In einer kleinen Schüssel den Ahornsirup, Vanilleextrakt und warmes Wasser verquirlen.

Warmes Wasser hilft, den Sirup leichter mit den anderen Flüssigkeiten zu vermischen.

Ingredients needed for this step

ahornsirup vanilleextrakt wasser
4

Feuchte und trockene Zutaten kombinieren

Gießen Sie die feuchte Mischung über die trockenen Zutaten und rühren Sie um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Gründlich umrühren, um sicherzustellen, dass jedes Stück für gleichmäßiges Backen beschichtet ist.

Ingredients needed for this step

ahornsirup vanilleextrakt wasser haferflocken zimt muskatnuss mandel sonnenblumenkern
5

Die Mischung verteilen

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.

Die Mischung in einer einzigen Schicht verteilen, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

haferflocken zimt muskatnuss mandel sonnenblumenkern ahornsirup vanilleextrakt wasser
6

Das Granola backen

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Behalten Sie das Granola in den letzten 10 Minuten im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.

Ingredients needed for this step

haferflocken zimt muskatnuss mandel sonnenblumenkern ahornsirup vanilleextrakt wasser
7

Die Trockenfrüchte hinzufügen

Aus dem Ofen nehmen und sofort die Rosinen und Datteln unterrühren.

Das Hinzufügen der Trockenfrüchte, während das Granola warm ist, hilft, sie besser zu vermischen.

Ingredients needed for this step

rosine dattel
8

Abkühlen und lagern

Lassen Sie das Granola vollständig abkühlen, bevor Sie es in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung umfüllen.

Das vollständige Abkühlen verhindert Feuchtigkeitsansammlungen im Behälter.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 225 kcal
Fat 9 g
  • Saturated Fat: 0.75 g
Carbohydrates 32.5 g
Fiber 4 g
Sugar 10 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie die Goldene Nussige Granola Freude, ein hausgemachtes Granola-Rezept, das einfach zuzubereiten ist und mit gesunden Zutaten wie Hafer, Nüssen und Trockenfrüchten gefüllt ist. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Granola ist eine großartige Quelle für Ballaststoffe und gesunde Fette, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack macht. Es ist auch anpassbar, um verschiedenen diätetischen Bedürfnissen gerecht zu werden.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Crunch fügen Sie nach dem Backen eine Handvoll gerösteter Kokosnussflocken hinzu. Um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten, rühren Sie das Granola alle 10 Minuten während des Backens um.
🔄

Recipe Variations

Sie können die Mandeln durch Pekannüsse oder Walnüsse ersetzen und die getrockneten Cranberries durch getrocknete Kirschen oder Heidelbeeren für ein anderes Geschmacksprofil.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie das Granola in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu zwei Wochen oder frieren Sie es für eine längere Lagerung ein.
📚

Recipe History

Granola ist seit dem späten 19. Jahrhundert eine beliebte Frühstückswahl und hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, um eine Vielzahl von Zutaten und Geschmäckern zu umfassen.
🥗

Nutritional Information

Dieses Granola ist reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und natürlichen Zuckern und bietet einen ausgewogenen Energieschub.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombinieren Sie dieses Granola mit Joghurt, Milch oder einer Smoothie-Schüssel für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tags

gesund einfach hausgemacht frühstück snack vegan granola

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück snack

Course

sonstiges

Cooking Methods

backen

Occasions

snack frühstück brunch familientreffen

Dietary Restrictions

vegan eifrei milchfrei vegetarisch pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Allergens

schalenfrüchte

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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