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Knuspriges Gebackenes Hähnchen Delight

by
S
Sophie

Dieses Rezept bietet eine köstliche und gesündere Variante des klassischen frittierten Hähnchens, das bis zur knusprigen Perfektion gebacken wird.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 45 min
Difficulty
Knuspriges Gebackenes Hähnchen Delight

Ingredients

4 servings
|
  • 1/4 tasse
    Butter ungesalzen or Margarine
  • 4 ganz
    Hühnchen hautlos, mit knochen or Truthahnstück
  • 1/2 tasse
    Mehl allzweck or Glutenfreies mehl
  • 1 tl
    Salz fein or Meersalz
  • 1 tl
    Paprika geräuchert or Gewöhnliches paprika
  • 1/2 tl
    Pfeffer schwarz, gemahlen or Weißer pfeffer

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.

2

Butter schmelzen

Legen Sie die Butter in eine Backform und lassen Sie sie im Ofen schmelzen.

Behalten Sie die Butter im Auge, um zu verhindern, dass sie zu braun wird.

Ingredients needed for this step

butter
3

Zutaten vermengen

In einem Zip-Top-Beutel das Mehl, Salz, Paprika und Pfeffer vermengen.

Schütteln Sie den Beutel, um die Zutaten gleichmäßig zu vermischen.

Ingredients needed for this step

mehl salz paprika pfeffer
4

Hähnchen panieren

Fügen Sie die Hähnchenteile in den Beutel hinzu und schütteln Sie, bis sie gut bedeckt sind.

Stellen Sie sicher, dass jedes Stück gründlich bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

hühnchen
5

Hähnchen anrichten

Legen Sie das panierte Hähnchen in die Backform mit der geschmolzenen Butter.

Lassen Sie Platz zwischen den Hähnchenteilen, um gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.

Ingredients needed for this step

hühnchen butter
6

Hähnchen backen

Backen Sie das Hähnchen 30 Minuten, wenden Sie dann jedes Stück und backen Sie weitere 15 Minuten.

Das Wenden des Hähnchens sorgt dafür, dass es gleichmäßig gart und auf allen Seiten knusprig wird.

Ingredients needed for this step

hühnchen
7

Hähnchen servieren

Servieren Sie das knusprige gebackene Hähnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.

Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Präsentation.

Ingredients needed for this step

hühnchen

Nutrition Facts (per serving)

Calories 600 kcal
Fat 30 g
  • Saturated Fat: 18 g
Carbohydrates 40 g
Fiber 2 g
Sugar 1 g
Protein 36 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für knuspriges gebackenes Hähnchen, eine gesündere Alternative zu traditionellem frittiertem Hähnchen. Dieses Gericht kombiniert zartes Hähnchen mit einer geschmackvollen Panade, die bis zur goldenen Perfektion gebacken wird. Perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte, ist dieses Rezept einfach zu befolgen und liefert köstliche Ergebnisse.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine gesündere Alternative zu traditionellem frittiertem Hähnchen, da es gebacken und nicht frittiert wird, wodurch die Menge an verwendetem Öl reduziert wird. Es ist reich an Protein und bietet eine sättigende Mahlzeit ohne die zusätzlichen Kalorien des Frittierens. Perfekt für alle, die eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit suchen.
💡

Tips & Tricks

Für eine extra knusprige Panade stellen Sie sicher, dass Sie das Hähnchen trocken tupfen, bevor Sie es mit der gewürzten Mehlmischung panieren. Sie können auch eine Prise Cayennepfeffer für einen würzigen Kick hinzufügen. Servieren Sie es mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Recipe Variations

Sie können Hähnchenschenkel oder -keulen anstelle von Hähnchenbrust verwenden, um ein saftigeres Ergebnis zu erzielen. Für eine glutenfreie Version ersetzen Sie das Mehl durch Mandelmehl oder eine glutenfreie Mehlmischung. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihr eigenes einzigartiges Geschmacksprofil zu kreieren.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Zum Aufwärmen das Hähnchen in einem vorgeheizten Ofen bei 175°C erhitzen, bis es durchgewärmt ist, um die Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Recipe History

Gebackene Hähnchenrezepte sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel als gesündere Alternative zu frittiertem Hähnchen. Diese Zubereitungsart ermöglicht eine knusprige Textur, ohne dass tiefgebraten werden muss, was sie zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Menschen macht.
🥗

Nutritional Information

Dieses Rezept ist reich an Protein und hat im Vergleich zu traditionellem frittiertem Hähnchen einen geringeren Fettgehalt. Es liefert essentielle Nährstoffe und ist gleichzeitig eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses knusprige gebackene Hähnchen mit einem frischen grünen Salat, Kartoffelpüree oder gedämpftem Gemüse. Eine würzige Dipsauce oder ein Beilagensalat passt wunderbar zu den Aromen.

Tags

knusprig gebacken hähnchen einfach gesund abendessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche alltag familientreffen

Dietary Restrictions

zuckerarm zuckerfrei halal koscher

Allergens

milch gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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