Una ricetta saporita e facile da preparare per costolette di maiale grigliate speziate, perfetta per un pasto veloce e delizioso.
Unisci tutte le spezie in una ciotola per mescolare per creare la miscela di spezie.
Mescola bene le spezie per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Strofina la miscela di spezie uniformemente su entrambi i lati delle costolette di maiale.
Lascia riposare le costolette di maiale condite per 15 minuti per esaltare il sapore.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Assicurati che la griglia sia pulita e leggermente unta per evitare che si attacchino.
Griglia le costolette di maiale per circa 7 minuti per lato, o fino a quando non raggiungono una temperatura interna di 145°F (63°C).
Usa un termometro per carne per controllare la temperatura interna per una cottura perfetta.
Rimuovi le costolette di maiale dalla griglia e lasciale riposare per 5 minuti prima di servire.
Il riposo consente ai succhi di redistribuirsi, mantenendo la carne tenera e succosa.
