Eine köstliche Abwandlung des klassischen Burgers, die rauchigen Cheddar mit cremigem Avocado-Ranch kombiniert und ein geschmackvolles Erlebnis bietet.
Mischen Sie das Rinderhackfleisch, die rote Zwiebel, die BBQ-Sauce und die Hälfte des Ranch-Gewürzes in einer Schüssel.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Patties zäh machen kann.
Formen Sie die Mischung zu vier gleich großen Patties.
Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte jedes Patties, um zu verhindern, dass es beim Kochen aufbläht.
Grillen Sie die Patties bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten pro Seite oder bis sie nach Ihrem Geschmack gegart sind.
Vermeiden Sie es, während des Grillens auf die Patties zu drücken, um deren Saftigkeit zu erhalten.
Legen Sie auf jedes Patty eine Scheibe rauchigen Cheddar und lassen Sie ihn schmelzen.
Decken Sie den Grill kurz ab, um das Schmelzen des Käses zu beschleunigen.
Zerdrücken Sie die Avocado mit dem restlichen Ranch-Gewürz.
Fügen Sie einen Spritzer Limettensaft zur Avocado hinzu, um den Geschmack zu verstärken und das Braunwerden zu verhindern.
Toasten Sie die Burger-Brötchen auf dem Grill, bis sie leicht knusprig sind.
Bestreichen Sie die Brötchen vor dem Toasten mit etwas Butter für zusätzlichen Geschmack.
Stellen Sie die Burger zusammen, indem Sie Salat, Tomatenscheiben, ein Patty und einen Klecks Avocado-Ranch auf jedes Brötchen schichten.
Sofort servieren, um die Burger frisch zu genießen.
