Una deliziosa pizza per colazione che combina carni saporite, salsa cremosa e uova strapazzate soffici su una crosta croccante.
Preriscalda il forno a 200°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
In una pentola, unisci acqua e latte, quindi aggiungi la miscela per la salsa.
Frusta continuamente per evitare grumi nella salsa.
Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco e fai sobbollire per 2-3 minuti fino a quando non si addensa. Metti da parte a raffreddare leggermente.
Mescola costantemente per evitare che la salsa si attacchi alla pentola.
In una padella, strapazza le uova con il latte fino a quando non sono cotte e soffici.
Cuoci a fuoco medio per evitare di cuocere troppo le uova.
Posiziona la crosta della pizza su una pietra per pizza o una teglia.
Usare una pietra per pizza aiuta a ottenere una crosta croccante.
Spalma la salsa preparata uniformemente sulla crosta della pizza.
Usa il dorso di un cucchiaio per una distribuzione uniforme.
Cospargi il prosciutto a cubetti, il bacon sbriciolato e la salsiccia sulla salsa.
Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore costante in ogni morso.
Aggiungi le uova strapazzate sopra le carni.
Distribuisci le uova uniformemente per coprire la pizza.
Completa con formaggio cheddar grattugiato.
Usa formaggio grattugiato fresco per una migliore fusione.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10-15 minuti fino a quando il formaggio non è fuso e frizzante.
Controlla la pizza a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Lascia raffreddare leggermente la pizza prima di affettarla e servirla.
Il raffreddamento aiuta i condimenti a stabilizzarsi, rendendo più facile il taglio.
