Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Honig-Leinsamen Vollkornbrot

di
S
Sophie

Ein nahrhaftes und köstliches Brotrezept mit Vollkornmehl, Leinsamen und einem Hauch von Honig für natürliche Süße.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 180 min
Difficoltà
Honig-Leinsamen Vollkornbrot

Ingredienti

10 porzioni
|
  • 1.3 tasse
    Wasser warm oppure Milch
  • 1/4 tasse
    Magermilchpulver oppure Mandelmilchpulver
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oppure Rapsöl
  • 1 el
    Zitronensaft frisch oppure Limettensaft
  • 3 el
    Honig roh oppure Ahornsirup
  • 1 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 3 tasse
    Vollkornmehl oppure Dinkelmehl
  • 1/4 tasse
    Leinsamen gemahlen oppure Chiasamen
  • 1/4 tasse
    Sonnenblumenkern geröstet oppure Kürbiskern

Istruzioni

1

Nasse Zutaten kombinieren

Fügen Sie das warme Wasser, das Magermilchpulver, das Olivenöl, den Zitronensaft und den Honig in die Brotmaschinenform hinzu.

Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wasser magermilchpulver olivenöl zitronensaft honig
2

Trockene Zutaten hinzufügen

Fügen Sie das Salz und das Vollkornmehl über die nassen Zutaten hinzu.

Schichten Sie die Zutaten vorsichtig, um zu verhindern, dass die Hefe vorzeitig aktiviert wird.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salz vollkornmehl
3

Samen hinzufügen

Streuen Sie die gemahlenen Leinsamen und die gerösteten Sonnenblumenkerne über das Mehl.

Verteilen Sie die Samen gleichmäßig für eine konsistente Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

leinsamen sonnenblumenkern
4

Brotmaschine einstellen

Stellen Sie die Brotmaschine auf die Vollkorn-Einstellung, 2 lb Laibgröße und leichte Kruste ein.

Überprüfen Sie das Handbuch Ihrer Brotmaschine für die besten Einstellungen für Vollkornbrot.

5

Backen und abkühlen

Starten Sie die Maschine und lassen Sie sie den Zyklus abschließen. Nach dem Backen das Brot herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um seine Struktur zu erhalten.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 150 kcal
Grassi 5 g
  • Grassi Saturi: 0.8 g
Carboidrati 25 g
Fibre 4 g
Zuccheri 3 g
Proteine 6 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Honig-Leinsamen Vollkornbrot, ein nahrhaftes und schmackhaftes Brot aus Vollkornmehl, Leinsamen und Honig. Ideal für das Frühstück oder als gesunder Snack.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Brot ist reich an Ballaststoffen aus Vollkornmehl und Leinsamen, was es zu einer großartigen Wahl für die Verdauungsgesundheit macht. Die natürliche Süße des Honigs verleiht einen köstlichen Geschmack ohne raffinierten Zucker.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine weichere Kruste bestreichen Sie die Oberseite des Brotes sofort nach dem Backen mit geschmolzener Butter. Sie können auch eine Handvoll gehackte Nüsse oder Samen hinzufügen für zusätzlichen Crunch und Nährstoffe.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, den Honig durch Ahornsirup zu ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Sie können auch getrocknete Früchte wie Rosinen oder Cranberries für ein süßeres Brot hinzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie das Brot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf oder frieren Sie Scheiben für eine längere Lagerung ein. Erwärmen Sie es im Toaster oder Ofen für einen frischen Geschmack.
📚

Storia della Ricetta

Vollkornbrot ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung, geschätzt für seine Nährstoffvorteile und seine herzhafte Textur. Die Zugabe von Leinsamen und Honig modernisiert dieses klassische Rezept.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Brot ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, gesunde Fette aus Leinsamen und natürliche Süße aus Honig, was es zu einer nahrhaften Wahl für jede Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Genießen Sie dieses Brot mit einem Aufstrich aus Mandelbutter oder einer Scheibe Käse für einen sättigenden Snack. Es passt auch hervorragend zu Suppen und Salaten.

Tag

gesund ballaststoffreich einfach Brotmaschine

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

frühstück snack andere

Portata

sonstiges

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

alltag snack brunch

Restrizioni Alimentari

vegetarisch halal koscher

Allergeni

milch gluten

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore