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Goldene Kartoffel- und Oliven-Delight-Sandwich

di
S
Sophie

Ein köstliches Sandwich mit knusprigen goldenen Kartoffeln, würzigen Oliven und frischen Tomaten, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Goldene Kartoffel- und Oliven-Delight-Sandwich

Ingredienti

2 porzioni
|
  • 2
    Russetkartoffel mittel oppure Süßkartoffel
  • 1/4 tasse
    Vegane mayonnaise cremig oppure Hummus
  • 1/2 tasse
    Schwarze olive entsteint oppure Grüne olive
  • 1
    Tomate reif oppure Cherrytomate
  • 1 el
    Balsamico-essig gereift oppure Rotweinessig
  • n.b.
    Schwarzer pfeffer frisch geknackt oppure Weißer pfeffer
  • 4 scheibe
    Brot vollkorn oppure Sauerteigbrot
  • n.b.
    Salz meer oppure Tafelsalz
  • 1/4 tasse
    Olivenöl extra nativ oppure Avocadoöl

Istruzioni

1

Kartoffeln vorbereiten

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Achten Sie darauf, dass die Scheiben gleichmäßig sind, um ein einheitliches Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

russetkartoffel
2

Kartoffeln kochen

Die Kartoffelscheiben in Wasser kochen, bis sie fast zart sind, dann abtropfen lassen.

Überkochen vermeiden, um zu verhindern, dass die Scheiben auseinanderfallen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

russetkartoffel
3

Kartoffeln braten

Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Salz würzen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Mittlere Hitze verwenden, um eine knusprige Textur ohne Verbrennen zu erreichen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

russetkartoffel olivenöl salz
4

Brot vorbereiten

Die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun sind, und auf jede Scheibe vegane Mayonnaise streichen.

Warmes Brot verbessert den Gesamtgeschmack des Sandwiches.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brot vegane mayonnaise
5

Sandwich zusammenstellen

Die gebratenen Kartoffeln, schwarzen Oliven und Tomatenscheiben auf zwei Brotscheiben schichten. Mit Balsamico-Essig beträufeln und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Die Schichten ordentlich anrichten für eine ansprechende Präsentation.

Ingredienti necessari per questo passaggio

russetkartoffel schwarze olive tomate balsamico-essig schwarzer pfeffer
6

Fertigstellen und servieren

Mit den restlichen Brotscheiben abdecken, in der Mitte durchschneiden und servieren.

Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brot

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 520 kcal
Grassi 30 g
  • Grassi Saturi: 3.5 g
Carboidrati 65 g
Fibre 12 g
Zuccheri 5 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das Goldene Kartoffel- und Oliven-Delight-Sandwich, ein veganes Rezept, das knusprige Kartoffeln, würzige Oliven und frische Tomaten kombiniert für eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Sandwich ist vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Kartoffeln, Oliven und Tomaten, was es zu einer nahrhaften und zufriedenstellenden Wahl für eine schnelle Mahlzeit macht. Es ist vegan-freundlich und frei von häufigen Allergenen wie Milchprodukten und Eiern.
💡

Consigli e Trucchi

Für zusätzlichen Geschmack versuchen Sie, eine Prise geräuchertes Paprikapulver zu den Kartoffeln während des Bratens hinzuzufügen. Verwenden Sie frisches, hochwertiges Brot für die beste Textur und den besten Geschmack.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können geröstete rote Paprika oder karamellisierte Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Für eine glutenfreie Option verwenden Sie glutenfreies Brot.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Wenn Sie Reste haben, lagern Sie die gebratenen Kartoffeln separat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Erwärmen Sie sie in einer Pfanne, um ihre Knusprigkeit vor dem Zusammenstellen des Sandwiches zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Die Kombination aus gebratenen Kartoffeln und Oliven in einem Sandwich ist inspiriert von mediterranen Aromen und bietet eine einfache, aber köstliche Möglichkeit, diese Zutaten zu genießen.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Rezept ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und gesunde Fette, die Energie und essentielle Nährstoffe liefern. Es ist auch cholesterinarm und für eine vegane Ernährung geeignet.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Sandwich mit einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell vegan gesund einfach knusprig

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

kochen frittieren andere backen

Occasioni

alltag abendessen unter der woche picknick brunch

Restrizioni Alimentari

vegan milchfrei eifrei zuckerarm vegetarisch halal koscher makrobiotisch

Allergeni

gluten

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
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