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Casseruola di Uova al Forno con Formaggio

di
S
Sophie

Questa casseruola di uova al forno con formaggio è un delizioso twist su un'omelette classica, perfetta per una colazione o un brunch sostanzioso.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Casseruola di Uova al Forno con Formaggio

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 6
    Uovo grande oppure Sostituto dell'uovo
  • 1/2 taz
    Latte intero oppure Latte vegetale
  • 1/4 taz
    Farina 00 oppure Farina senza glutine
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe macinato nero oppure Pepe bianco
  • 1 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oppure Mozzarella
  • 1/2 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oppure Formaggio parmigiano

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 450°F (230°C).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta dorata.

2

Prepara il composto di uova

In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il latte, la farina, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio.

Sbattere bene assicura un composto uniforme e previene la formazione di grumi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

uovo latte farina 00 sale pepe macinato
3

Versa il primo strato

Versa metà del composto di uova in una teglia da forno 9x13 pollici unta.

Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di uova
4

Aggiungi il primo strato di formaggio

Cospargi metà del formaggio cheddar grattugiato uniformemente sul composto di uova.

Distribuire uniformemente il formaggio assicura che ogni morso sia saporito.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio cheddar
5

Aggiungi il secondo strato

Versa il restante composto di uova sopra lo strato di formaggio.

Versa delicatamente per evitare di disturbare lo strato di formaggio.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di uova
6

Completa con formaggio

Cospargi il restante formaggio cheddar grattugiato sopra.

Aggiungere formaggio sopra crea una deliziosa crosta dorata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio cheddar
7

Cuoci la casseruola

Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati e il centro è sodo.

Controlla la cottura inserendo un coltello nel centro; dovrebbe uscire pulito.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di uova con formaggio
8

Raffredda e affetta

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di affettare.

Lasciarlo raffreddare rende più facile affettare e previene la sbriciolatura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

casseruola al forno
9

Servi e gusta

Servi caldo e goditi la tua casseruola di uova al forno con formaggio.

Accompagna con un'insalata o pane tostato per un pasto completo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

casseruola al forno

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 315 kcal
Grassi 21.75 g
  • Grassi Saturi: 12.75 g
Carboidrati 11.25 g
Fibre 0 g
Zuccheri 2.25 g
Proteine 18 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva della casseruola di uova al forno con formaggio, un perfetto mix di uova, formaggio e condimenti saporiti cotti fino a doratura. Ideale per colazione o brunch, questo piatto è facile da preparare e sicuramente impressionerà.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ricca di proteine grazie alle uova e al formaggio, rendendola un'opzione soddisfacente e nutriente per colazione o brunch. È anche versatile, permettendoti di personalizzarla con i tuoi ripieni preferiti.
💡

Consigli e Trucchi

Per una consistenza più soffice, assicurati che le uova siano ben sbattute per incorporare aria. Aggiungere un tocco di panna invece del latte può rendere la casseruola più ricca.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere verdure a cubetti come peperoni, cipolle o spinaci per un valore nutrizionale e un sapore aggiuntivo. Per una versione carnosa, includi pancetta o salsiccia cotta.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno o nel microonde prima di servire.
📚

Storia della Ricetta

I piatti di uova al forno sono stati un pilastro in molte cucine, offrendo un modo conveniente per servire le uova a un gruppo. Questa ricetta si ispira a omelette e frittate tradizionali.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di proteine e calcio, grazie alle uova e al formaggio. È un ottimo modo per iniziare la giornata con nutrienti essenziali.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questa casseruola con un'insalata di frutta fresca o una fetta di pane tostato per un pasto completo.

Tag

veloce facile formaggiosa colazione brunch

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

colazione brunch pranzo

Portata

piatto principale contorno

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

brunch colazione riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal

Allergeni

latte uova

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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