Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Schweinerippchen aus dem Slow Cooker mit Sauerkraut und Äpfeln

di
S
Sophie

Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das zarte Schweinerippchen mit würzigem Sauerkraut und süßen Äpfeln kombiniert, alles perfekt im Slow Cooker gegart.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 480 min
Difficoltà
Schweinerippchen aus dem Slow Cooker mit Sauerkraut und Äpfeln

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.68 kgs
    Schweinerippe ländlich oppure Schweineschulter
  • 2
    Apfel süß oppure Birne
  • 1
    Zwiebel gelb oppure Schalotte
  • 2 tasse
    Sauerkraut frisch oppure Kimchi
  • 2 el
    Brauner zucker leicht oppure Honig
  • 1 tl
    Kümmelsamen oppure Fenchelsamen
  • 1/2 tasse
    Weißwein trocken oppure Hühnerbrühe

Istruzioni

1

Zutaten vorbereiten

Bereiten Sie die Zutaten vor, indem Sie die Äpfel und die Zwiebel in dünne Spalten schneiden.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

apfel zwiebel
2

Schweinerippchen schichten

Legen Sie die Schweinerippchen auf den Boden des Slow Cookers.

Ordnen Sie die Rippchen in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

schweinerippe
3

Äpfel und Zwiebeln hinzufügen

Fügen Sie die geschnittenen Äpfel und Zwiebeln auf die Rippchen hinzu.

Verteilen Sie die Äpfel und Zwiebeln gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

apfel zwiebel
4

Sauerkraut und Gewürze hinzufügen

Mit Sauerkraut, braunem Zucker und Kümmel toppen und leicht vermischen.

Vorsichtig mischen, um das Sauerkraut nicht zu zerdrücken.

Ingredienti necessari per questo passaggio

sauerkraut brauner zucker kümmelsamen
5

Flüssigkeit hinzufügen

Gießen Sie den Weißwein über die Mischung.

Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit gleichmäßig verteilt ist, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

weißwein
6

Gericht garen

Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie bei niedriger Hitze für 8 bis 10 Stunden.

Vermeiden Sie es, den Deckel während des Garens zu heben, um die Temperatur zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

schweinerippe apfel zwiebel sauerkraut brauner zucker kümmelsamen weißwein
7

Servieren und genießen

Servieren Sie die Rippchen mit der Sauerkraut-Mischung und genießen Sie.

Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer.

Ingredienti necessari per questo passaggio

schweinerippe sauerkraut

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 360 kcal
Grassi 22 g
  • Grassi Saturi: 8 g
Carboidrati 15 g
Fibre 3 g
Zuccheri 7 g
Proteine 30 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie dieses einfache und schmackhafte Rezept für Schweinerippchen aus dem Slow Cooker mit Sauerkraut und Äpfeln. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, kombiniert dieses Gericht zarte Schweinerippchen, würziges Sauerkraut und süße Äpfel, die alle perfekt im Slow Cooker gegart werden. Ideal für geschäftige Wochentage oder Familienfeiern.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Protein- und Probiotikaquelle, dank der Schweinerippchen und des Sauerkrauts. Es ist eine nahrhafte und zufriedenstellende Mahlzeit, die perfekt für Familienessen ist.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack die Rippchen in einer heißen Pfanne anbraten, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben. Dieser Schritt verleiht dem Gericht einen reichen, karamellisierten Geschmack. Verwenden Sie auch frisches Sauerkraut für einen lebendigeren Geschmack.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können gewürfelte Kartoffeln oder Karotten in den Slow Cooker hinzufügen, um eine vollständige Ein-Topf-Mahlzeit zu erhalten. Alternativ können Sie auch Hähnchenschenkel anstelle von Schweinerippchen verwenden, um eine leichtere Option zu probieren.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig in einer Pfanne oder Mikrowelle, um die Textur und den Geschmack zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Dieses Gericht ist inspiriert von der traditionellen deutschen und osteuropäischen Küche, wo Sauerkraut und Schweinefleisch oft für ihre komplementären Aromen kombiniert werden.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und bietet nützliche Probiotika aus dem Sauerkraut. Es ist eine ausgewogene Mahlzeit, wenn es mit einer Beilage aus Gemüse oder Getreide serviert wird.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit Kartoffelpüree oder knusprigem Brot, um die köstlichen Säfte aufzusaugen. Ein spritziger Weißwein oder ein leichtes Bier passt wunderbar zu den Aromen.

Tag

einfach Hausmannskost Slow Cooker familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

deutsch andere

Tipo di Pasto

abendessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

langsamgaren

Occasioni

familientreffen abendessen unter der woche feiertag winter-komfortessen

Restrizioni Alimentari

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergeni

sulfite

Stagioni

herbst winter

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore