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Käse-Hash-Brown- und Rindfleisch-Auflauf

di
S
Sophie

Dieser herzhafte und wohltuende Auflauf kombiniert knusprige Hash Browns, würziges Rindfleisch und cremigen Käse für ein Gericht, das perfekt für Familienessen ist.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 55 min
Difficoltà
Käse-Hash-Brown- und Rindfleisch-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 6 tasse
    Rösti gefroren oppure Kartoffelrösti
  • 0.45 kgs
    Gemahlenes rindfleisch mager oppure Gemahlenes truthahn
  • 1 ganz
    Zwiebel gelb oppure Schalotte
  • 1 tasse
    Mais süß oppure Erbse
  • 1 dose
    Champignoncremesuppe konzentriert oppure Hühnercremesuppe
  • 1/2 tasse
    Milch ganz oppure Sahne
  • 2 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Mozzarella
  • 1 tasse
    Frittierte zwiebel knusprig oppure Panko-brösel

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.

2

Auflaufform einfetten

Fetten Sie eine 23x33 cm Auflaufform ein, um ein Ankleben zu verhindern.

Verwenden Sie ein Papiertuch, um die Butter gleichmäßig zu verteilen.

3

Hash Browns verteilen

Verteilen Sie die gefrorenen Hash Browns gleichmäßig auf dem Boden der Form.

Stellen Sie sicher, dass die Hash Browns den gesamten Boden für eine gleichmäßige Schicht bedecken.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rösti
4

Füllung zubereiten

Braten Sie in einer Pfanne das Rinderhackfleisch und die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist.

Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, um das Gericht nicht fettig zu machen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch zwiebel
5

Füllung verteilen

Verteilen Sie die gekochte Rinder- und Zwiebelmischung über den Hash Browns.

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig für ausgewogene Aromen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch zwiebel
6

Mais hinzufügen

Streuen Sie den süßen Mais über die Rindfleischschicht.

Verwenden Sie frischen oder gefrorenen Mais für den besten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mais
7

Soße zubereiten

In einer Rührschüssel die Kondenssuppe und die Milch glatt rühren.

Schlagen Sie die Mischung, um Klumpen zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

champignoncremesuppe milch
8

Soße gießen

Gießen Sie die Suppenmischung gleichmäßig über die Maisschicht.

Langsam gießen, um die gesamte Oberfläche zu bedecken.

Ingredienti necessari per questo passaggio

champignoncremesuppe milch
9

Käse hinzufügen

Mit geriebenem Cheddar-Käse bedecken.

Den Käse gleichmäßig verteilen für ein einheitliches Topping.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse
10

Backen

Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 45 Minuten.

Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu halten.

11

Knusprige Zwiebeln hinzufügen

Entfernen Sie die Folie, streuen Sie die knusprigen French Fried Onions obenauf und backen Sie weitere 10 Minuten ohne Abdeckung.

Dieser Schritt verleiht dem Gericht eine knusprige Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

frittierte zwiebel
12

Ruhen lassen

Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.

Das Ruhen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, um das Servieren zu erleichtern.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 600 kcal
Grassi 36 g
  • Grassi Saturi: 18 g
Carboidrati 48 g
Fibre 3 g
Zuccheri 4 g
Proteine 24 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Komfortessen mit diesem Käse-Hash-Brown- und Rindfleisch-Auflauf. Dieser Auflauf kombiniert knusprige Hash Browns, würziges Rinderhackfleisch, süßen Mais und eine cremige Käseschicht und ist perfekt für Abendessen unter der Woche oder Familientreffen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, wird dieses Gericht schnell zum Favoriten in jedem Haushalt.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für Familien, die nach einem herzhaften und sättigenden Essen suchen. Es ist ein Gericht, das Protein, Gemüse und Kohlenhydrate kombiniert und somit eine ausgewogene Option für das Abendessen darstellt. Außerdem ist es einfach zuzubereiten und kann an verschiedene Geschmäcker angepasst werden.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine extra knusprige Oberseite den Auflauf in den letzten 2-3 Minuten des Garens überbacken. Sie können auch eine Prise Paprika oder Chili-Pulver zum Käse hinzufügen, um etwas Würze zu verleihen. Wenn Sie eine vegetarische Version bevorzugen, ersetzen Sie das Rindfleisch durch eine pflanzliche Alternative.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können das Rinderhackfleisch durch Puten- oder Hähnchenhackfleisch für eine leichtere Version ersetzen. Fügen Sie gewürfelte Paprika oder Champignons für zusätzliches Gemüse hinzu. Für eine glutenfreie Option stellen Sie sicher, dass die Suppe und andere Zutaten glutenfrei sind.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie den Auflauf im Ofen bei 175°C, bis er durchgewärmt ist, oder mikrowellen Sie einzelne Portionen zur Bequemlichkeit.
📚

Storia della Ricetta

Aufläufe wie dieser sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel in amerikanischen Haushalten und bieten eine praktische Möglichkeit, Zutaten in einem einzigen Gericht zu kombinieren. Dieses Rezept ist eine moderne Variante traditioneller Hash-Brown-Aufläufe, die Rinderhackfleisch und eine käsige Oberseite integriert.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine gute Balance aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten. Das Rindfleisch liefert Protein, während die Hash Browns und der Käse zur Kohlenhydrat- und Fettaufnahme beitragen. Das Hinzufügen von Gemüse wie Mais erhöht den Ballaststoff- und Vitamingehalt.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Eistee oder ein leichter Rotwein ergänzt die Aromen perfekt.

Tag

Komfortessen einfaches Abendessen Familienessen Auflauf käsehaltig

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen brunch

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm

Allergeni

milch

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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