Una deliziosa variante delle classiche patate arrosto, arricchita con erbe aromatiche e un tocco di olio d'oliva per un contorno croccante e saporito.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Lava e taglia le patate in spicchi di dimensioni uniformi.
Dimensioni uniformi aiutano le patate a cuocere in modo uniforme.
In una ciotola, unisci olio d'oliva, aglio tritato, sale e pepe.
Mescola bene per rivestire uniformemente le patate.
Aggiungi gli spicchi di patate nella ciotola e mescola per rivestirli con il composto.
Usa una spatola per assicurarti che tutti i pezzi siano ben rivestiti.
Trasferisci le patate rivestite in una teglia da forno, distribuendole in un solo strato.
Un solo strato assicura una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 50-60 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando le patate sono dorate e croccanti.
Mescolare a metà cottura previene l'attaccamento e promuove una croccantezza uniforme.
Cospargi le patate arrosto con prezzemolo fresco prima di servire.
Aggiungere le erbe alla fine preserva il loro sapore fresco.
Servi le patate calde e buon appetito!
Accompagna con il tuo piatto principale preferito per un pasto completo.
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