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Olio d'Oliva Aromatizzato all'Aglio

di
S
Sophie

Un delizioso e saporito olio da intingere perfetto da abbinare a pane fresco.

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Tempo di preparazione (min) 7 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Olio d'Oliva Aromatizzato all'Aglio

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di semi d'uva
  • 1/4 c.no
    Pepe macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 1 c.no
    Rosmarino fresco oppure Timo
  • 2 spicchio
    Aglio tritato oppure Scalogno
  • 1/4 c.no
    Sale mare oppure Sale kosher
  • 1/4 c.no
    Fiocco di peperoncino oppure Paprica

Istruzioni

1

Preparazione dell'Olio

Unisci l'olio d'oliva, il pepe, il rosmarino, l'aglio, il sale e i fiocchi di peperoncino in una ciotola.

Lascia riposare il composto per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva pepe rosmarino aglio sale fiocco di peperoncino
2

Servire

Servi l'olio da intingere con il pane a tua scelta.

Usa un pane croccante come baguette o focaccia per un'esperienza migliore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di olio d'oliva
3

Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.

Riporta l'olio a temperatura ambiente prima di servirlo di nuovo per ripristinare la sua consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di olio d'oliva

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 113 kcal
Grassi 14 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 0 g
Fibre 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 0 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per l'Olio d'Oliva Aromatizzato all'Aglio, che combina erbe aromatiche, aglio e olio d'oliva di qualità per un delizioso antipasto o contorno.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi ama un antipasto veloce e facile, ricco di sapore. È adatta ai vegani e utilizza ingredienti sani.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, utilizza erbe fresche e olio d'oliva di alta qualità. Lascia riposare il composto per alcuni minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere un goccio di aceto balsamico per un tocco di acidità o sostituire il timo con il rosmarino per una nota erbacea diversa.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva l'olio da intingere avanzato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Riporta a temperatura ambiente prima di servire.
📚

Storia della Ricetta

Gli oli da intingere sono stati un pilastro della cucina mediterranea, offrendo un modo semplice ma elegante per gustare il pane.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa ricetta è ricca di grassi sani provenienti dall'olio d'oliva e non contiene zuccheri aggiunti o ingredienti artificiali.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo olio da intingere con una baguette croccante, focaccia o bastoncini di verdura freschi per un antipasto delizioso.

Tag

facile veloce sano vegano antipasto

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

spuntino altro

Portata

antipasto contorno

Metodi di Cottura

altro

Occasioni

quotidiano spuntino cena condivisa

Restrizioni Alimentari

vegano senza lattosio vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati senza zuccheri pescetariano paleolitica chetogenica halal kosher macrobiotico

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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