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Käse-Mais-Brokkoli-Auflauf

di
S
Sophie

Ein köstlicher Auflauf, der die Vorzüge von Brokkoli und Mais mit einer käsigen Kruste kombiniert.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 60 min
Difficoltà
Käse-Mais-Brokkoli-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 2 tasse
    Brokkoli frisch oppure Gefrorener brokkoli
  • 1 tasse
    Mais süß oppure Dose mais
  • 2
    Ei groß oppure Eiersatz
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Mozzarella
  • 1/2 tasse
    Zwiebel gehackt oppure Schalotte
  • 1/4 tasse
    Butter ungesalzen oppure Margarine
  • 1 tasse
    Semmelbrösel gewürzt oppure Panko
  • 1/4 tasse
    Butter geschmolzen oppure Olivenöl

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Heizen Sie den Ofen immer vor, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Mischung vorbereiten

In einer Rührschüssel Brokkoli, Mais, Eier, geriebenen Cheddar-Käse, gehackte Zwiebel und geschmolzene Butter vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brokkoli mais ei cheddar käse zwiebel butter
3

In die Auflaufform geben

Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für ein gleichmäßiges Backen zu glätten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brokkoli mais ei cheddar käse zwiebel butter
4

Belag hinzufügen

In einer separaten Schüssel die Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.

Stellen Sie sicher, dass der Belag die gesamte Oberfläche für ein knuspriges Finish abdeckt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

semmelbrösel butter
5

Auflauf backen

Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, oder bis die Oberseite goldbraun und der Auflauf fest ist.

Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brokkoli mais ei cheddar käse zwiebel butter semmelbrösel
6

Abkühlen und servieren

Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie servieren.

Warm servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brokkoli mais ei cheddar käse zwiebel butter semmelbrösel

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 300 kcal
Grassi 18 g
  • Grassi Saturi: 9 g
Carboidrati 22 g
Fibre 5 g
Zuccheri 3 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den Käse-Mais-Brokkoli-Auflauf, einen wohltuenden Auflauf, der perfekt für Familienessen ist. Dieses Rezept kombiniert frischen Brokkoli, süßen Mais und einen käsigen Kräuterbelag für ein Gericht, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist reich an Gemüse wie Brokkoli und Mais, die essentielle Vitamine und Ballaststoffe liefern. Es ist ein gesundes Gericht, das die ganze Familie genießen kann.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine cremigere Textur können Sie einen Löffel saure Sahne zur Mischung hinzufügen. Achten Sie darauf, den Brokkoli gleichmäßig zu hacken, damit er gleichmäßig gart.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können den Cheddar-Käse durch Mozzarella ersetzen, um einen milderen Geschmack zu erzielen, oder eine Prise Chili-Flocken für einen würzigen Kick hinzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen bei 175°C wieder aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Aufläufe sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel in Familienküchen und bieten eine praktische Möglichkeit, Zutaten zu einem herzhaften Gericht zu kombinieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Kalzium aus dem Käse und Vitamine aus dem Gemüse, was es zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat und einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

einfach vegetarisch familienfreundlich Hausmannskost

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen brunch

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

familientreffen abendessen unter der woche brunch

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm halal

Allergeni

milch eier

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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