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Torta di Caffè alla Cannella da Preparare Overnight

di
S
Sophie

Questa torta di caffè alla cannella da preparare overnight è un delizioso dolce da preparare in anticipo e gustare fresco al mattino.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 35 min
Difficoltà
Torta di Caffè alla Cannella da Preparare Overnight

Ingredienti

8 porzioni
|
  • 2 taz
    Farina universale oppure Farina integrale
  • 1 taz
    Zucchero granulato oppure Zucchero di cocco
  • 1/2 taz
    Zucchero di canna leggero oppure Zucchero di canna scuro
  • 1/2 taz
    Burro non salato oppure Margarina
  • 1 taz
    Latte acido a basso contenuto di grassi oppure Latte con aceto
  • 1 c.no
    Lievito in polvere oppure Bicarbonato di sodio
  • 1 c.no
    Cannella macinato oppure Noce moscata
  • 1/2 c.no
    Sale fine oppure Sale kosher
  • 2
    Uovo grande oppure Sostituto dell'uovo
  • 1/2 taz
    Zucchero di canna leggero oppure Zucchero di canna scuro
  • 1/4 taz
    Zucchero granulato oppure Zucchero di cocco
  • 1 c.no
    Cannella macinato oppure Noce moscata
  • 1/2 taz
    Noce pecan tritato oppure Noce

Istruzioni

1

Preparazione della Teglia

Imburrare una teglia da 23x33 cm.

Usa burro o spray antiaderente per garantire una facile estrazione della torta.

2

Preparazione dell'Impasto

In una grande ciotola, unisci la farina, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, il lievito, la cannella e il sale.

Mescola bene gli ingredienti secchi per garantire una distribuzione uniforme del lievito.

Ingredienti necessari per questo passaggio

farina zucchero zucchero di canna lievito in polvere cannella sale
3

Preparazione dell'Impasto

Aggiungi il burro, il latticello e le uova agli ingredienti secchi e mescola fino a quando non sono appena combinati.

Evita di mescolare troppo per mantenere la torta tenera.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro latte acido uovo
4

Preparazione della Guarnizione

In una ciotola separata, mescola lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, la cannella e le noci pecan per la guarnizione.

Assicurati che la guarnizione sia mescolata uniformemente per un sapore coerente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchero di canna zucchero cannella noce pecan
5

Assemblaggio

Versa metà dell'impasto nella teglia preparata e distribuiscilo uniformemente.

Usa una spatola per livellare l'impasto per uno strato uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pastella per torta
6

Assemblaggio

Cospargi metà del composto per la guarnizione sopra l'impasto.

Distribuisci la guarnizione uniformemente per un sapore bilanciato.

Ingredienti necessari per questo passaggio

guarnizione
7

Assemblaggio

Ripeti con l'impasto e la guarnizione rimanenti.

Le stratificazioni garantiscono un delizioso vortice di guarnizione in tutta la torta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pastella per torta guarnizione
8

Preparazione

Copri la teglia e metti in frigorifero per tutta la notte.

Lasciare in frigorifero durante la notte consente ai sapori di amalgamarsi e all'impasto di assestarsi.

9

Cottura

Preriscalda il forno a 175°C.

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.

10

Cottura

Cuoci la torta per 30-40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Controlla la torta dopo 30 minuti per evitare di cuocerla troppo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pastella per torta
11

Servire

Lascia raffreddare leggermente la torta prima di servire.

Servi caldo per la migliore consistenza e sapore.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 280 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 7 g
Carboidrati 40 g
Fibre 1 g
Zuccheri 20 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Prepara una deliziosa torta di caffè alla cannella da fare overnight con un ricco sapore burroso e una guarnizione di zucchero e cannella. Perfetta per colazione o brunch, questa ricetta facile da fare è un successo tra gli ospiti.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama una colazione o un brunch dolce e confortante. La preparazione overnight la rende comoda per le mattine impegnative.
💡

Consigli e Trucchi

Per una torta extra umida, assicurati di non mescolare troppo l'impasto. Puoi anche aggiungere una glassa per un tocco più dolce.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova ad aggiungere noci pecan o noci tritate alla guarnizione per una croccantezza in più. Puoi anche sperimentare con spezie diverse come la noce moscata o il cardamomo.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni. Riscalda le fette nel microonde per alcuni secondi per gustarle calde.
📚

Storia della Ricetta

Le torte di caffè sono un dolce amato da secoli, spesso gustate insieme a una calda tazza di caffè. Questa versione overnight aggiunge comodità alla tradizione.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa torta fornisce un equilibrio di carboidrati e grassi, rendendola un dolce soddisfacente. Regola i livelli di zucchero in base alle preferenze dietetiche.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa torta di caffè con una tazza di caffè o tè caldo per una combinazione classica. Frutta fresca a lato completa la dolcezza.

Tag

facile da preparare in anticipo cibo confort dolce per le festività

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

dessert spuntino

Portata

dessert

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

quotidiano riunione di famiglia compleanno brunch

Restrizioni Alimentari

vegetariano pescetariano halal

Allergeni

latte uova frutta a guscio

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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